鸡蛋的3种''错误''食用方法，吃了就是“没病找病”，早知早受益！
鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的 ， 它是人们餐桌上的主要成分 ， 成人和儿童均适合食用 ， 补充身体营养并增强体质 。 鸡蛋既便宜又实惠 ， 富含蛋白质 ， 营养好吸收 ， 有利于大脑发育 ， 增强记忆力 ， 常常有很多好处 ， 但鸡蛋有3种''错误''食用方法 ， 吃了就是“没病找病” ， 早知早受益！
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【鸡蛋的3种''错误''食用方法，吃了就是“没病找病”，早知早受益！】1.炒鸡蛋时不能放味精 。 味精对人体没有直接的营养价值 ， 但是它可以增加食物的鲜味 ， 引起人们的食欲 ， 并有助于改善人体对食物的消化率 。 但是当炒鸡蛋时不能放味精 ， 因为鸡蛋中含有氯化钠和谷氨酸 ， 而味精也含有谷氨酸钠 ， 如果在炒蛋中加入味精 ， 会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠 ， 破坏鸡蛋的鲜味 。 
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2.鸡蛋不能与菠萝一起食用 。 在制作鸡蛋炒饭时 ， 有人为了美味而放了水果菠萝 ， 但菠萝中的果酸会与鸡蛋蛋白结合并凝结蛋白质 ， 对健康不利 ， 所以鸡蛋和菠萝最好不要一起吃 。 
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3.鸡蛋不能和柿子一起食用 。 吃鸡蛋后吃柿子 ， 轻者会引起食物中毒 ， 并会引起急性胃肠炎和肺结石 ， 所以两者最好不要一起食用 。 
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