吃鸡的花头居然这么多？！宁波这12家店的招牌吃法你试过几种？
最近在看历史 ， 注意到了我国的吃鸡文化！现在我们吃鸡就跟吃饭一样普遍 ， 不过在古代 ， 鸡最早是珍贵的祭祀用品 ， 而且保持了很久的稀缺性 ， 普通人根本吃不起鸡！
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到现在 ， 人们终于摆脱了吃不起鸡的命运 ， 可以随时随地想吃就吃 ， 吃鸡的花头也越来越多了！
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细数古今中外鸡的做法 ， 感叹美食家的脑洞与手艺 ， 给大家分享12家特色“鸡店” ， 一起出发去整点鸡吃吃吧！
六金海南鸡饭
推荐美食：海南鸡饭
地址：鄞州区钱湖北路574号-2号
营业时间：10:30-21:00
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米饭经过各种香料、鸡汤、鸡油的浸润 ， 入味了的油饭卖相佳 ， 味道香 ， 吃一口就让人停不下来！
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他们家的白鸡嫩 ， 油鸡香 ， 我个人更偏爱吃油鸡一点 。 肉香满盈的油饭搭配油鸡 ， 一口下去满足感直线上升！记得吃鸡一定要蘸上三味小碟！
肆海杜记·花胶海鲜锅物
推荐美食：花胶鸡
地址：江北区大庆南路来福士广场4楼
营业时间：10:00-22:00
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精选的走地鸡搭配上等的深海花胶 ， 一起被放进锅里 ， 不用往锅里放任何添加剂 ， 甚至不用加盐！经过长时间的熬煮 ， 花胶与鸡的鲜香都被炖了出来 ， 整锅汤滋味醇香诱人 。
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花胶厚实 ， 鸡肉软嫩 ， 就着汤品尝这两种极鲜的美味 ， 这不仅是一场味蕾的盛飨 ， 而且滋补美容的功效也非常棒！
兴宁桥烤鸡
推荐美食：烤鸡
地址：鄞州区曙光路102号；鄞州区白鹤新村125号；鄞州区镇安街76号；海曙区安丰街272号；鄞州区桑田路424号；鄞州区桑田路783弄；鄞州区金家一路471-473号
营业时间：7:00-12:0015:00-18:30
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兴宁桥烤鸡 ， 宁波的老底子味道 。 他们家的烤鸡外皮略焦 ， 里面的鸡肉却很嫩 ， 整只鸡不仅闻着香 ， 吃起来也非常入味 。
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鸡肚子里塞了大葱和香菇 ， 三者的味道奇妙地融合在一起 。 一定要趁热吃 ， 热乎着的兴宁桥烤鸡尤为丰润多汁！
塔里木的羊·新疆特色餐厅
推荐美食：大盘鸡
地址：鄞州区贸城中路207-2号
营业时间：11:00-23:00
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这家店的大盘鸡汇聚了几省人民的结晶：四川人的豆瓣酱 ， 新疆师傅现擀的手工面和甘肃人的土豆 。
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大盘鸡做的很地道 ， 分量也很足 。 吃鸡千万不要忽视了大盘鸡里当天手工现做的皮带面 ， 蘸着汤汁嗦上一口 ， 上头！
大發
推荐美食：琥珀炸鸡
地址：海曙区体育场路83号
营业时间：11:00-14:3017:00-20:30（周一店休）
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大發的琥珀炸鸡 ， 其鸡需要腌制超12小时以上 ， 表皮酥脆 ， 入口香 ， 酱料与鸡肉的滋味融合着在口腔里绽开 ， 多汁鲜辣 ， 余味甜蜜 。
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一碗配料丰富的特色饭 ， 几块琥珀炸鸡 ， 搭配秘制酱料和饮品 ， 一个人的午餐也能很精彩 。
卤人甲
推荐美食：去骨炸鸡爪、卤鸡爪
地址：鄞州区四明中路683号
营业时间：11:30-14:0017:30-21:00
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去骨炸鸡爪是他家的新品 ， 酥脆的外皮包裹着软嫩的内里 ， 没有骨头吃起来也太过瘾了！
卤鸡爪是我还蛮喜欢的一款！用26种秘料进行熬煮 ， 经过2小时4次卤制 ， 色、香味满分！
椰子鸡
推荐美食：椰子鸡
地址：鄞州区南部商务区泰金巷水街4号楼3楼
营业时间：10:30-13:3016:30-20:30
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用新鲜椰青汁与水按固定比例混合做汤底 ， 以海南文昌鸡为主要原料 。 开锅后的头汤一定要喝 ， 太鲜了！
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鸡肉散发着椰香 ， 吃的时候一定要蘸一下秘制的酱料 ， 入口软嫩爽滑 ， 令人回味 。
口福菜馆
推荐美食：地锅鸡
地址：鄞州区百丈东路百丈花园西侧沿街门店
营业时间：11:00-14:0016:30-21:00
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地锅料理是徐州风味的代表 ， 点了份他家特色地锅鸡 ， 肉嫩不柴 ， 汤汁浓厚 。
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锅边放的烙饼非常美味 ， 它们吸收了浓郁的酱汁 ， 鸡香、酱香配上烙饼淳朴的香味 ， 软滑与干香并存 。
【吃鸡的花头居然这么多？！宁波这12家店的招牌吃法你试过几种？】佳养记
推荐美食：乌鸡甲鱼煲、乌鸡猪肚煲
地址：鄞州区四明广场36号
营业时间：10:00-3:00
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他们家的鸡煲分量很足 ， 加料还多 ， 两个人吃大概率是吃不完需要打包的 。
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鸡煲里会添加很多滋补的食材 ， 鸡汤不油 ， 入口温和 ， 养生又暖胃 。
老莫的春天台湾美食
1推荐美食：三杯鸡
地址：海曙区药行街169号亚细亚商城A区5楼
营业时间：10:30-21:30
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三杯鸡是他们家的招牌菜品 ， 放在砂锅里热气腾腾地就被端上来了 ， 还听得见滋滋的烧灼声 。
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酱汁色泽鲜艳 ， 味道浓郁 ， 鸡肉以大腿肉居多 ， 带着蒜香和微甜 。
yesorno
推荐美食：榴莲烤春鸡青咖喱烩鸡
地址：鄞州区南部商务区首南街道泰金巷190号
营业时间：11:00-20:30
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榴莲烤春鸡是道很有亮点的菜！榴莲味并没有特别浓郁 ， 只是浅淡地晕染着鲜嫩的鸡肉 ， 总的来说鸡的香味更胜一筹 。
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青咖喱烩鸡也很有特色 ， 青咖喱的味道很清口 ， 不过略带了一点辣 ， 用来拌饭很不错！
叁参遇参鸡汤·???
推荐美食：招牌参鸡汤
地址：海曙区江厦街19-6号
营业时间：11:00-14:0017:00-21:00
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鸡汤选用的是童子鸡 ， 鸡肉很嫩 ， 用筷子轻轻一拨就能撕开 ， 露出内里藏着的糯米饭 。
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鸡汤滋补 ， 但是口味有些淡 ， 可以蘸着酱料吃鸡肉 ， 软嫩爽滑！
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吃美食总是想搞点花头
这么多种鸡的吃法
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