苦瓜虽苦，却好处多多，夏天吃苦瓜的4大好处，却少有人知
苦瓜是我们常见的一种食材 ， 由于味道苦涩 ， 所以吃的人并不多 。 然而到了夏天 ， 许多的家庭一直在吃苦瓜 。 苦瓜味道不好吃 ， 为何还有人吃呢？其实很多人不知道 ， 苦瓜虽苦 ， 但是它的营养价值很高 。 尤其是夏天吃苦瓜还有意想不到的好处 。 接下来就向大家介绍苦瓜的4大好处 。 
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苦瓜可以减肥 。 苦瓜是减肥朋友们的良药 。 因为苦瓜不仅热量超低 ， 而且还能抑制脂肪的吸收 。 据了解 ， 每100克苦瓜中热量只有18千卡 ， 比西红柿和黄瓜还要少 。 有实验表明 ， 苦瓜中的苦瓜素每一毫克就可以阻止一百克的脂肪吸收 。 
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苦瓜可以降血糖 。 据实验表明 ， 苦瓜中有一种类似胰岛素的提取物 ， 这种物质具有明显的降血糖作用 。 其实中医早就记载了关于苦瓜降血糖的作用 。 中医认为苦瓜适用于糖尿病偏于胃阴虚有热者 。 
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苦瓜可以控制血脂 。 苦瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 这种物质可以吸附人体肠道的胆固醇和脂肪 ， 从而达到降血脂的作用 。 除此之外 ， 苦瓜中还含有黄酮等物质 ， 大家都知道 ， 这种物质可以清除自由基的作用 。 
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【苦瓜虽苦，却好处多多，夏天吃苦瓜的4大好处，却少有人知】其实苦瓜的功效还有很多 。 比如说由于苦瓜中所含有的维生素C比较高 ， 所以常吃苦瓜还可以防止动脉粥样硬化 ， 提高人体的机能 ， 保护心脏等等的作用 。 日常生活中 ， 有不少的人喜欢用苦瓜泡水喝 ， 其实这类人都明白苦瓜巨大的功效 。
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