夏天，胃不好的人多吃茴香，隔两天吃一次，健胃养胃，不懂真亏
欢迎收看本期文章 。 夏天 ， 胃不好的人多吃茴香 ， 隔两天吃一次 ， 健胃养胃 ， 不懂真亏！早上去早市买菜 ， 看见有卖茴香的 ， 鲜嫩水灵 ， 便买了一捆回来 ， 茴香一年四季都有卖 ， 夏天的茴香味道很浓郁很好吃 ， 我家平时吃茴香比吃韭菜多一些 ， 因为茴香一个是味道好 ， 一股清香味 ， 还有就是茴香有健胃养胃的作用 ， 如果胃不舒服的时候 ， 就会出现胃痛腹痛或者消化不良的症状 ， 吃点茴香就会有很好的缓解作用 ， 茴香可以刺激胃肠神经血管 ， 促进消化液的分泌 ， 增加肠胃蠕动 ， 起到健胃养胃的效果 。 
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茴香的营养也很高 ， 含有丰富的维生素和胡萝卜素以及纤维素 ， 它除了可以做菜还能入药 ， 而且还有很重要的药用价值 ， 茴香是入胃经的 ， 所以有健胃、开胃、养胃的作用 。 另外茴香对减肥也有一定的帮助 ， 因为茴香里含有膳食纤维 ， 会让人产生饱腹感 ， 还能够提高 ， 新陈代谢的速度 ， 有助于减肥 。
茴香的吃法也很多 ， 我们北方最常见的做法就是做馅 ， 加上点肉馅或者鸡蛋 ， 然后调好用来包饺子 ， 或者蒸包子 ， 也可以烙馅饼 ， 都非常香 ， 茴香还可以炒菜 ， 茴香炒鸡蛋也非常好吃下饭 ， 南方朋友用茴香当调味料 ， 做汤或者拌菜的时候放进去 ， 今天我用茴香做了一个茴香饼 ， 非常好吃 ， 再来点蘸料 ， 味道超级赞 。 
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【夏天，胃不好的人多吃茴香，隔两天吃一次，健胃养胃，不懂真亏】【茴香鸡蛋饼】
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食材：茴香200克、面粉200克、鸡蛋2个、盐、五香粉、油、辣椒油、香菜、醋、生抽
做法及步骤：
第一步：新鲜的茴香和鸡蛋准备好 ， 现在茴香1块钱一斤非常便宜 ， 可以多吃点 。
第二步：茴香洗干净控干水分 ， 切碎备用 。
第三步：把切好的茴香放进大碗里 ， 打入2颗鸡蛋 ， 然后用筷子搅匀 。
第四步：再放入200克面粉和少许五香粉、盐调味 。
第五步：用筷子把面粉和茴香鸡蛋液搅一下 ， 最后搅成团 ， 软硬程度可以摊成饼就行 ， 如果太稀可以加点面粉 ， 太硬了就加点水 。
第六步：煎锅先预热 ， 然后倒入少许油 ， 把茴香面糊摊成小饼状放进锅里 ， 煎熟即可 。
第七步：找一个醋碟 ， 倒入生抽、醋、辣椒油、香菜碎调一个蘸水 ， 然后把茴香饼蘸这个料汁来吃 ， 非常香 。 
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