软烂鲜香肥而不腻的粉蒸肉家常做法

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有了粉蒸肉 , 早餐都变得简单了 , 我们来了解一下粉蒸肉的家庭版制作方法:
准备食材:五花肉、前腿肉 , 大葱、生姜 , 料酒、老抽、盐、五香粉、老干妈风味豆豉 , 江米 。

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江米常温浸泡30分钟

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切好的肉片加入生姜片 , 大葱段

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加料酒 , 老抽

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加盐

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加两勺老干妈风味豆豉

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搅拌均匀

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泡好的江米按压成小颗粒倒入拌好的肉馅中 , 搅拌均匀腌制40分钟

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上锅蒸1小时 , 中间搅拌一次 , 蒸好的粉蒸肉用保鲜盒分装 , 每次食用时拿出加热即可!

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【软烂鲜香肥而不腻的粉蒸肉家常做法】自制的荷叶饼加入自制的软烂鲜香肥而不腻的粉蒸肉 , 咬一口简直太好吃了 , 不经意间又多吃了一个!
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