JUST植物蛋与蛋加工龙头公司迈克尔合作进军餐饮领域
新京报讯（采访人员欧阳晓娟）新京报采访人员5月21日从植物蛋生产公司JUST获悉 ， 公司与美国大型蛋类加工企业迈克尔食品公司（MichaelFoods）达成协议 ， 迈克尔食品公司将成为JUST植物蛋面向餐饮行业和食品原料商的独家生产商、供应商和分销商 。
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JUST是一家总部位于美国硅谷的食品科技公司 ， 主打产品为从绿豆中提取蛋白研发而成的植物蛋 。 近几年来 ， JUST一直在全球范围内寻找合作供应商 ， 除了零售领域以外 ， 一直在开拓餐饮行业和食品原料市场 。 新京报采访人员5月21日从JUST获悉 ， 目前公司与迈克尔食品公司达成重要合作协议 ， 迈克尔食品公司将成为JUST植物蛋面向餐饮行业和食品原料商的独家生产商、供应商和分销商 。 公开资料显示 ， 迈克尔食品公司成立于1908年 ， 是美国知名谷物食品PostHoldings公司旗下子公司 ， 为世界最大蛋类加工商之一 。
新京报采访人员注意到 ， JUST目前已在美洲、欧洲和东亚地区布局植物蛋市场 ， 与韩国三立食品、泰国丰年集团、宾堡集团、拉丁美洲食用油脂生产商AlianzaTeam、外卖平台DeliveryHero等达成伙伴合作协议 。 针对中国市场的开拓 ， JUST联合创始人兼首席执行官JoshTetrick表示 ， 植物蛋主要增长将来自中国市场 ， 目前已与多家潜在合作伙伴洽谈合作 。
新京报采访人员欧阳晓娟图片来源企业供图
【JUST植物蛋与蛋加工龙头公司迈克尔合作进军餐饮领域】编辑李严校对李项玲
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