失眠最怕这菜,1周吃3次,安神助眠,和失眠说拜拜,一觉睡到天亮

失眠最怕这菜 , 1周吃3次 , 安神助眠 , 和失眠说拜拜 , 一觉睡到天亮!昨天是二十四节气的中小满 , 进入小满后 , 天气会变得更加炎热 。 炎热的天气 , 非常容易导致我们心情烦躁 , 再加上本身生活、工作压力大或者作息不规律 , 从而导致我们失眠 。 失眠真的是一件非常痛苦的事情 , 工作忙碌了一天 , 身体疲惫不堪 , 想着晚上好好的睡一觉 , 让身体得到休息 , 但是躺在床上 , 翻来覆去就是睡不着 , 即使入睡后也是一夜不停的做梦 , 第二天早上醒来 , 感觉和没睡醒一样 , 同时长期失眠的危害也非常大 , 会导致我们记忆力减退 , 身体抵抗力下降 , 脱发甚至影响我们的工作和学习 。 一些朋友失眠后 , 会选择服用安眠药 , 高小厨建议不要这样做 , 因为安眠药会对身体产生一些伤害 。
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想要缓解失眠 , 改善睡眠质量 , 我们首先要有积极乐观的心态 , 平常多参加体育锻炼 , 在饮食方面可以吃一些有助于我们睡眠的食物 , 坚持一段时间就会看到效果 。 今天就给大家分享一道安神助眠的食材 , 它就是茼蒿 , 茼蒿又被称为“皇帝菜” , 生活中许多朋友都非常喜欢吃茼蒿 。 茼蒿的营养物质含量丰富 , 食用价值很高 , 茼蒿中含有一些特殊香味的挥发油 , 这种物质可以稳定我们的情绪 , 起到清心安神的效果 , 对于改善我们的睡眠质量有非常好的帮助作用 , 所以睡眠不好的朋友可以多吃一些茼蒿 。 茼蒿的做法比较多 , 今天给大家分享一道凉拌茼蒿 , 现在正是夏天 , 多吃一些凉拌菜也可以清热解暑 , 大家1周吃上3次 , 能够安神助眠 , 让你和失眠说拜拜 , 一觉睡到天亮 , 下面把详细的做法分享给大家 。
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凉拌茼蒿
需要准备的食材:
茼蒿500g、大蒜5瓣、香油适量、生抽适量、香醋适量、食盐少许、花生1把
制作步骤:
1、准备好所有的食材 , 取一个盆 , 倒入足够多的清水和少许的食盐 , 用筷子搅拌至食盐完全融化 , 放入茼蒿浸泡20分钟 , 这样可以很好的去掉茼蒿上残留的农药 。 把浸泡好的茼蒿控水捞出 , 用清水冲洗干净沥干水分备用 。
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2、锅中加入适量的清水 , 开大火烧开 , 加入少许的食用油和食盐(目的是为了保持茼蒿颜色翠绿) , 接着放入清洗干净的茼蒿焯水 , 焯水时间不要太久 , 稍微烫一下即可 , 最后将茼蒿放入凉水中过凉 , 沥干水分备用 。
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3、另起锅 , 加入适量的食用油 , 放入提前准备好的花生 , 开小火慢炸 , 等听到锅中有噼噼啪啪的声响时 , 就可以将花生控油捞出 , 盛入盘中放凉 。 炸花生时一定要冷锅凉油 。
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4、大蒜用刀切成蒜末备用 , 取一个碗 , 根据个人口味加入适量的生抽、香醋、食盐、香油 , 用筷子搅拌均匀 。 喜欢吃辣的朋友还可以放一些辣椒油或者小米辣 。
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5、提前准备一个大一点的盆 , 放入处理好的茼蒿和花生米 , 接着放入切好的蒜末 , 最后倒入调好的料汁 , 用筷子搅拌均匀 , 就可以装盘上桌 , 这道凉拌茼蒿就做好了 , 吃起来清脆爽口 , 夏天吃正合适 。
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