今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)

夏季饮食宜清淡 ,
可多吃豆、奶、鸭、鱼、
瓜、菜、水果等
偏凉性食物以清热解暑 ,
还要注意多喝水 。
夏天热 , 时常胃口不好 ,
喜欢些清淡的汤水 ,
清甜的萝卜汤就是不错的选择
今天选用三种萝卜来做靓汤 。
三色萝卜脊骨汤
开胃促进肠胃蠕动
今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)
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白萝卜
【今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)】白萝卜生吃有种辣口的感觉 , 因为它含有芥子油 , 而这个油正是白萝卜改善胃口的原因 , 它能促进胃肠蠕动以消食下气 , 不过芥子油容易挥发 , 一般都不用煮太久 。
今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)
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青萝卜
青萝卜含热量较少 , 纤维素较多 , 淀粉酶含量很高 , 能诱导人体自身产生干扰素 , 增加机体免疫力 , 促进胃肠蠕动 , 有助于体内废物的排出 。
今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)
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红萝卜
红萝卜富含类胡萝卜素 , 是养护眼睛、皮肤、粘膜的食物 , 可以帮助维持正常视力和提高免疫力 。
今日靓汤(开胃、促进肠胃蠕动)
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注意:白萝卜破气、解药 , 如果正在喝补益类中药 , 这个汤就不宜多饮用 。
【材料】青、白萝卜各半个 , 胡萝卜1个 , 甜玉米1个 , 脊骨500克 , 蜜枣1粒 。
【烹饪(3-4人量)】所有材料清洗干净 , 萝卜去皮切块 , 脊骨汆水备用 , 玉米切块 , 所有材料一起放入汤煲 , 加入清水2500毫升 , 武火煲滚后改文火慢熬90分钟 , 喝前再放盐即可 。


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