服务机器人崛起送餐机器人掀起新一轮落地潮尤其是疫情下的新热潮—自

中国“举国之力”抗疫世界瞩目，英国小哥用热词总结中国做法。 10天建起火神山和雷神山医院;4万多名医护人员驰援湖北，成为新中国成立以来最大的医疗力量调遣;无人配送机器人进入疫区的医院及隔离点提供物资配送……中国举全国之力、科技抗疫的经验被全球称赞。

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尤其是疫情下的新热潮—自动送餐机器人的无接触配送服务，在海内外备受追捧。全球范围内，像无人配送机器人服务商擎朗智能，由于COVID-19促使来自全球各地的送餐机器人咨询量、订单量急速上升。曾经被认为是新奇事物的送餐机器人已经被广泛接受，甚至受到追捧。例如，曾在海底捞智慧餐厅被用于从后厨到餐桌之间运送菜品的送餐机器人“花生” ，不但在隔离点上岗无接触配送三餐，还进入国内10多个省市的上百家定点医院，负责药品、餐食、化验单等的全自主无接触配送。

服务机器人崛起送餐机器人掀起新一轮落地潮。送餐机器人10年从新鲜到刚需

2018年以前，大部分人对送餐机器人的印象还是【引流聚客】、【新鲜玩意】说起送餐机器人在餐厅的作用，总是表示不实用，不值一提。这一固有思想不难理解，早期的送餐机器人采用磁导航技术，机器人只能沿着铺好的轨道运动，行动十分机械、不灵活。而餐厅使用机器人也多半也是想制造“营销噱头” ，吸引消费者，因此机器人对餐厅并没有多大的实际助益。

媒体报道亦可以再现当时的泡沫情形。 2010年—2015年，机器人餐厅涌现的报道频出，紧接着在2016年大批机器人餐厅倒闭，餐饮行业内对机器人的态度迅速从好奇—质疑—失望，餐饮机器人几乎被打入冷宫。