#荤菜#减脂期也可以放心吃的一道荤菜,低脂低卡,一次一盘吃不够

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【#荤菜#减脂期也可以放心吃的一道荤菜,低脂低卡,一次一盘吃不够】
减脂期也可以放心吃的一道荤菜 , 低脂低卡 , 一次一盘吃不够……
哈喽大家好 , 我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣……进入夏天后 , 很多爱美的小仙女们 , 都怕吃胖了 , 所以在饮食上也是非常注重吧…………其实在饮食上也别太苛刻了 , 只要摄入的食物热量相对别太高就可以 , 尽量选择低脂低卡的食物 , 有时候想吃肉 , 也不是不可能的 。 当然一定要选择低脂低卡的肉类……所以今天就分享一款 , 减脂期也可以吃的“荤菜”
夏天吃肉怕长胖?试试这道菜 , 好吃解馋 , 一盘肉下肚 , 无负担不长胖……
这道菜很适合夏天吃 , 虽然有肉 , 但吃起来真的不腻口 , 因为这是低脂低卡的鸡胸肉 , 鸡胸肉是鸡身上热量最低的部位 , 也是在所有肉类中脂肪含量最低蛋白质含量最高的肉食之一 , 鸡胸肉所含蛋白质 , 维生素 , 尤其是含铁元素丰富…………营养美味……像今天这样做 , 肉质鲜嫩入味 , 搭配辣椒也特别清口 , 有时候一次一盘下肚 , 都还吃不够 。 就因为这菜低脂低卡 , 所以连吃一盘都不长胖……好吃无负担
做法是蛮简洁的 , 食材配方分享如下:
——辣椒炒鸡肉丝——
食材准备
鸡胸肉1块 , 尖椒两个 , 蒜末适量 , 料酒 , 盐 , 黑胡椒粉 , 淀粉 , 蚝油……
做法步骤
1:尖椒和鸡胸肉都切成丝 , 大蒜切成末备用 , 第一步我们先腌鸡胸肉 , 切好的鸡肉丝放大碗中
+1勺料酒+1勺生抽+少许食盐和黑胡椒粉 。 再加入小半勺熟油+玉米淀粉 , 抓匀腌制10分钟 。
加熟油和玉米淀粉是为了锁住鸡肉的鲜嫩和水分
2:锅里放油烧热 , 放蒜末爆香 , 放入腌好的鸡肉滑炒至变色……
3:放入切好的尖椒丝炒匀 , 加1勺生抽 , 小半勺蚝油炒匀……
4:再加少许食盐 , 白糖和黑胡椒粉炒匀 , 即可出锅……………
这道菜做法简单 , 鲜嫩入味 , 鸡胸肉好吃不胖 , 低脂低卡 , 热量低蛋白质丰富 , 适合减肥减脂期的朋友们常吃 , 也可以一周吃三次
………………………………………………
鸡胸肉滑嫩入味 , 这几点要记清
1:鸡胸肉要顺丝切 , 是为了锁住鸡胸肉里面的水分吃起来滑嫩不柴……
2:鸡胸肉别炒老了 , 只要变色后立马放辣椒 , 放调料炒匀即可出锅 。
减肥减脂期都可以放心吃的一款素菜 , 好吃无负担 , 低脂低卡 , 多吃不胖……平时喜欢吃肉 , 又忙着减肥的小仙女们 , 可以试试这道菜哟 。
(我是本文原创作者:敏茹意精品厨娘)
每天在这里更新不一样的美食制作及技巧 。
期待您的关注与支持 , 明天见~
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