小小赵的小确幸 家庭版艾草青团!
小小艾叶随处可见 , 对女生特别好 , 可以温经止血 , 散寒止痛 , 特别滋补
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1.把艾叶洗净加水煮烂 , 打碎 , 取出青汁
2.加入糯米粉 , 粘米粉 , 玉米油 , 糖 , 搅拌均匀揉成面团备用
3.咸蛋黄表面喷白酒(我个人喜欢吃咸蛋肉松的 , 吃起来不腻 , 大家喜欢吃别的口味的也可以做做) , 去腥味 , 送进烤箱150度 , 烤15分钟左右 , 烤熟即可
4.烤好出炉 , 碾碎 , 加入肉松 , 沙拉酱 , 捏均匀 , 搓成一个个圆团
5.将做好的面团分割成一个个团 , 大小和揉成的馅差不多就好 , 分好后 , 面团压平
6.每个面团中包一个咸蛋肉松馅 , 包圆 , 收口
7.锅内烧开水 , 上锅蒸10min
【小小赵的小确幸 家庭版艾草青团!】8.蒸好后 , 表面刷一层油 , 放凉后用保鲜膜包起来防止表皮裂开 , 这样青团就做好了 , 喜欢的朋友可以和家人分享一下呦
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