便利店倒在黎明前?曾是北京数量最多的便利店,要关门了:全场6折被扫空!行业却开始迎利好( 三 )


2017年日本便利店行业销售额达到117.45万亿日元(约合70789.7亿人民币) , 占零售行业销售总额的82.4% 。 同年中国便利店行业销售额仅为1900亿人民币 ,与日本便利店的差距甚远 。 尽管日本市场由于经济增长缓慢、人口老龄化程度较深 , 零售业整体增长停滞 , 但便利店行业始终保持增长 , 并在零售行业中占比逐年扩大 。
便利店作为日本零售市场销售额占比最高的行业 , 具有一套成熟且行之有效的运营方法 。 日式便利店的运营理念随着7-ELEVEn、全家、罗森等便利店巨头的全球扩张 , 成为诸多国家便利店的共同形态 。
可以看到的是 , 在政策的推动下 , 国内各方势力也在不断涌入便利店行业 。 在这条路上有人高歌猛进 , 同样也有人裹足不前 。
从市场环境来看 , 国内便利店的竞争格局目前呈现三种势力 。
一是以7-ELEVEn、全家、罗森为代表的日资便利店 , 优势在于成熟的便利店运营体系及鲜食开发供应链 , 劣势是对中国国情、文化适应性差 , 尤其是在中国本土地方小吃的开发上滞后 , 日式的寿司饭团并不适应中国 。
二是以中石油昆仑好客、中石化易捷、美宜家为代表的本土旧零售便利店 , 优势在于深谙中国国情与消费文化 , 劣势是管理体系成熟度有待加强 。
三是以苏宁小店、便利蜂等为代表的本土新零售便利店 , 优势在于科技驱动业务创新 , 劣势在于快速扩张依靠资本输血且人才体系沉淀不足 。
黄文杰向21世纪经济报道采访人员分析道 , 疫情期间贴近社区的形态得到了相对稳定的发展契机 。 今年对于便利店业态本身会有一个新的突破 , 是迎来总体规模发展的机会年 , 而以此带来的各个竞争门店的整合 , 体系规模趋势也成为可能 。
另一方面 , 中国连锁经营协会的调查显示 , 受疫情影响 , 2月上旬全国品牌连锁便利店的门店开业率不足74% , 后期随着国家相关支持复工政策的出台稍有改善 , 比例才提升到80%以上 。 业内不少企业都选择了缩短营业时间、减少经营品类来保证最低限度的运营和供给 。 但就在2月10日 , “创新型便利店”便利蜂在深圳深房广场开出华南首店 , 成为疫情期间正常扩张的代表之一 。
黄文杰表示 , 在这类竞争过程中 , 类似钱大妈等社区店都有发展的机遇 , 在这个领域 , 外资倒是没有明显优势 , 内资企业更贴近市场 , 也拥有更多发力的机会 , 修炼好内功的业态企业具备发展优势 。
来   源丨21世纪经济报道(ID:jjbd21 采访人员:唐唯珂 綦宇)、新浪财经、网易财经、每日经济新闻
本文首发于微信公众号:陆家嘴(600663,股吧)金融 。 文章内容属作者个人观点 , 不代表和讯网立场 。 投资者据此操作 , 风险请自担 。
(责任编辑:董云龙 )


推荐阅读