霞霞美食记 牛奶喝不掉怎么办？这里教你如何做小宝宝都爱吃的牛奶布丁
第一次的知食小科普
布丁是一种英国的传统食品 。 它是从古代而来 ， 现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁 ， 是由当时的撒克逊人所传授下来的 。 中世纪的修道院 ， 则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁” 。
准备食材：
细砂糖：20克；鸡蛋：6个；奶粉：120克；水：750克；
第一步：将一半牛奶倒入蛋液中继续打散 ，
将混有牛奶的蛋液倒回到剩余的牛奶里 ， 继续打散；
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第二步：用筛子将蛋液过筛 ， 最好二次过筛；
第三步：将过筛后的蛋液倒入布丁杯 ， 杯和碗都是100ml刚好10杯的量 ， 烤盘底下铺纱布以防水冒泡 ， 并倒入一半布丁杯高的水；
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第四步：烤箱预热实际温度上下火200度 ， 中下层烤一个小时；
（大概烤到四五十分钟的时候）
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【霞霞美食记 牛奶喝不掉怎么办？这里教你如何做小宝宝都爱吃的牛奶布丁】然后加入自己喜欢的水果 ， 草莓啊 ， 芒果啊 ， 喜欢什么加什么 ， 可爱的小布丁就做成啦！
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