狗不理包子注定被抛弃，老百姓吃不起
狗不理包子注定被抛弃 ， 老百姓吃不起文/孙新合说起天津狗不理包子 ， 当真是家喻户晓 ， 绝对的中华百年老字号 。 若干年前 ， 能吃上狗不理包子 ， 甚至成为身份的象征 。 遗憾的是 ， 日前最新消息 ， 天津狗不理食品股份有限公司终止股票挂牌 。 这意味着 ， 狗不理包子退市了 。 这样的结局 ， 让人很震惊 ， 着实又在意料之中 。 不妨先说下狗不理包子的来历 。 清朝咸丰时 ， 武清县有叫高贵友的年轻人来到天津 ， 在包子铺做包子工 。 由于他踏实能干 ， 手艺愈发的增强 ， 很快成立了自己的店铺 ， 起名“德聚号” 。 他的包子皮薄 ， 馅多 ， 颜值高 ， 价格低 ， 每天前来购买包子的顾客络绎不绝 ， 高贵友忙得焦头烂额 ， 压根没有时间和顾客进行交流沟通 。 有人就说他“狗子卖包子 ， 不理人” 。 随着时间的推移 ， “狗不理”竟然取代了其原有的字号 。 接下来的发展更是神奇 。 袁世凯把狗不理包子带给了大清头号的女强人老佛爷 。 据说 ， 老佛爷品尝后 ， 喜笑颜开 ， 对狗不理包子大加赞赏 ， 说 ， 山中走兽云中雁 ， 陆地牛羊海底鲜 ， 不及狗不理香矣 ， 食之长寿也 。 这还了得？狗不理包子的名声迅速走向华夏大地 。 有权人 ， 有钱人好说 ， 能把狗不理包子当作家常饭 ， 普通人吃上 ， 则成为无形的炫耀 。 做包子能做到这个地步 ， 不得不承认 ， 是奇迹 。 发展到今天 ， 狗不理包子实力不但愈发的壮大 ， 更是成为了金光闪闪的品牌 。 当然 ， 他业已彻底失去了往日的神秘感 ， 更是抛弃了创始人服务老百姓的初心 。 还清楚地记得 ， 去年的夏天 ， 我到天津出差 ， 当地的朋友以狗不理包子招待我 。 很坦诚地说 ， 之前我没有吃过狗不理包子 。 多次想感受下 ， 但得到的回馈是狗不理包子价格昂贵 ， 吃不起 。 毕竟不是那种关系特铁的朋友 ， 经过充分考虑 ， 当下我选择很委婉的拒绝 。 朋友笑着说 ， 没事 ， 不是每天都去吃的 。 轻描淡写的回答 ， 从侧面验证了这个说法绝非道听途说 。 贵点能想到 ， 但没想到 ， 贵的离谱 。 一个普通的猪肉馅就要十几块 ， 最高的三十多 。 而且 ， 按个头大小 ， 我吃上五六个不成问题 。 我们五个人 ， 就算选择普通的包子 ， 再加上菜 ， 消费也不低 。 最终 ， 在充分征求我的意见后 ， 要了十个包子 ， 其中包含一个三十多的 ， 专门为我来的 。 具体多少钱我记不清 ， 但是知道 ， 包子的花费在整个饭局中占有相当大的比重 。 至于味道嘛 ， 也就那么回事 。 后来 ， 和同事说起 ， 我发自肺腑地表示 ， 这包子 ， 吃不起啊 。 真的 ， 在北京工作多年 ， 每天的早餐都是选择住处附近的包子铺 。 其花样不少 ， 价格更是亲民 。 当年五毛 ， 如今两块 ， 依旧经营的风生水起 。 年轻时 ， 常听老人说 ， 过日子比树叶还稠 ， 其中的意思很简单 ， 不但要勤劳实在 ， 还要会精打细算 。 尤其在吃喝方面 ， 更不能有轻易的疏忽 。 谁都想吃饱吃好 ， 但是必须建立在能消费得起的基础上 。 有个不争的事实 ， 任何时候 ， 任何国家 ， 还是以普通老百姓为众多 。 不管是经商 ， 亦或是做企业 ， 如果不能明白这个道理 ， 失去了老百姓的支持 ， 注定不会有好的结局 。
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