这道菜你学会了吗？
菠萝咕咾肉 ， 一道地地道道的中国美食 ， 也是著名的粤菜系列 ， 同时也深受国外的欢迎 ， 那我们怎么制作这道菜了
首先材料：猪里脊肉250克 ， 菠萝1个 ， 青椒 ， 黑胡椒粉 ， 番茄酱3勺 ， 白糖2勺 ， 白醋1勺 ， 生抽1勺 ， 盐 ， 料酒 ， 食用油 ， 淀粉 ， 鸡蛋1个
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1：把准备好的猪肉和青椒切块备好 ， 不要切的太大 ， 影响口感
2：把切好的里脊肉里面加入适量黑胡椒粉 ， 盐 ， 1勺料酒和1大勺食用油 ， 用手抓匀后腌制半小时左右
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【这道菜你学会了吗？】3：将准备好的菠萝切成块状
4：腌好的里脊肉加入一个鸡蛋抓匀 ， 加入适量的干淀粉
5：下油待油温5-6成下入里脊肉炸 ， 炸至颜色金黄捞出 ， 待油温回升 ， 再次放入捞出
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6：锅里加入少许油 ， 加入番茄酱 ， 加糖加白醋翻炒
7：将炸好的里脊肉和菠萝加入锅中翻炒 ， 加入一点水收汁出锅
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一盘地道的菠萝咕咾肉就出锅了 ， 你学会了吗？
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