搜狐新闻南瓜做甜点很简单，不用烤不用煮，金黄香酥还拉丝，家人都喜欢( 二 )
2、南瓜面团中包入芝士碎的时候 ， 一定要包好 ， 不要露馅了 ， 另外在沾裹白芝麻的时候 ， 也需要用手再次按压一下 ， 将其粘牢 ， 其实用白芝麻或者是面包糠都可以 ， 按照个人喜好操作即可；
3、炸丸子的时候 ， 小火慢慢炸 ， 待其金黄后即可捞出 ， 时间不宜过长 ， 否则丸子的色泽不好 。
南瓜用这个新方法做甜点 ， 好吃还不腻 ， 如果你认为这个做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是分享给更多的人学习！#南瓜#甜点#香酥收藏
制作过程：第一步 ， 首先南瓜清洗干净后 ， 削去皮 ， 取半个用即可 ， 将南瓜里面的瓤用勺子挖干净 ， 然后将其处理好的南瓜切成小块 ， 在锅中添上水 ， 隔水放入切好的南瓜块 ， 蒸制差不多15分钟；
第二步 ， 待将南瓜蒸熟之后 ， 即可取出来 ， 蒸熟的南瓜放入一个容器中 ， 加上20克的白砂糖 ， 用勺子将其压成泥 ， 然后准备1碗糯米粉 ， 糯米粉和蒸制前南瓜的重量比为1：1的比例即可 ， 分次少许加入在南瓜泥中；
第三步 ， 用手将其揉成一个光滑的面团 ， 然后将其揉搓整理成长条状 ， 再分成一个个大小适中且均匀的面剂子 ， 先取一份面剂子 ， 在手心搓圆后 ， 按压扁 ， 然后放入适量的马苏里拉芝士碎；
第四步 ， 将其收口给封好 ， 然后搓成圆子状即可 ， 按照这个方法 ， 将所有的南瓜球都做好 ， 准备一个小盘子 ， 放入适量的白芝麻 ， 将做好的南瓜丸子放入其中 ， 均匀沾裹上一层白芝麻之后；
第五步 ， 轻轻用手按压下 ， 使其粘牢 ， 然后在锅中添上油 ， 待将油烧至7成热的时候 ， 转至小火 ， 放入做好的丸子 ， 开始炸 ， 小火将其炸至金黄色 ， 即可捞出 ， 控油食用 。
小编总结：南瓜和马苏里拉芝士的结合 ， 可以说是天生的一对 ， 外皮酥脆内里软糯的丸子 ， 咬一口会拉丝 ， 再夹杂着香味十足的白芝麻 ， 还没出锅就能让人产的流口水 ， 吃完一个便忍不住想要再吃 ， 用南瓜做的这款小甜点 ， 尤其深受家里小朋友的喜欢 ， 每次上桌后孩子便一口一口吃得停不下来 ， 而南瓜又是属于非常健康的蔬菜 ， 所以适当给孩子吃也是没有问题的 ， 南瓜的这个做法非常简单 ， 不用烤不用煮 ， 简单一做金黄香酥还拉丝 ， 大人小孩都喜欢 。
烹饪小技巧：
1、南瓜和糯米粉的量以1：1的比例准备 ， 基本上就可以了 ， 不过因为每一种面粉的吸水量不同 ， 所以具体的量还需要按照实际的情况来定 ， 注意南瓜最好是选择老南瓜 ， 色泽以及口感都很好；
2、南瓜面团中包入芝士碎的时候 ， 一定要包好 ， 不要露馅了 ， 另外在沾裹白芝麻的时候 ， 也需要用手再次按压一下 ， 将其粘牢 ， 其实用白芝麻或者是面包糠都可以 ， 按照个人喜好操作即可；
3、炸丸子的时候 ， 小火慢慢炸 ， 待其金黄后即可捞出 ， 时间不宜过长 ， 否则丸子的色泽不好 。
南瓜用这个新方法做甜点 ， 好吃还不腻 ， 如果你认为这个做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是分享给更多的人学习！
推荐阅读
- 香哈菜谱TB|无糖无油无面粉，好吃不胖能量满满，低脂南瓜燕麦饼
- 为啥狗咬人不是新闻，人咬狗就是新闻
- 你咋看待你朋友圈里发新闻的人
- 鲁网枣庄新闻中心|枣庄市妇幼保健院小儿外科成功诊断并手术治疗一例新生儿环状胰腺
- 上观新闻|日新增再超5万，美国新冠肺炎确诊病例超过283万
- 上观新闻|专家呼吁：侵入性美体操作亟待受关注，“埋线美体”酿大祸引发严重病原体感染
- 怎样看待新闻“90后女子卖假药涉案金额达1200万元，\＂工作\＂一年买房买车”
- 「南瓜」70岁奶奶雷打不动，每周吃3次，眼睛不花耳朵灵，腿脚特利索
- BTV-新闻|中日医院患者服务中心启用！“一站式服务”让患者疫情期间少跑路
- 各种鸡排店对肯德基麦当劳冲击大么