爱问360西红柿功效很多，抗衰老、抗氧化，皮肤更年轻，怎么吃很重要
西红柿功效很多 ， 抗衰老、抗氧化 ， 皮肤更年轻 ， 怎么吃很重要！
文/爱问360
西红柿原产于南美洲 ， 相传在很久以前 ， 是因为一位画家在画画时忍不住饥渴与饥饿 ， 摘了一个西红柿吃 ， 西红柿才成为大家的食物的 。 其实西红柿本身有很高的营养价值 ， 那么接下来我们一起来看看吧！
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首先 ， 西红柿可以美容养颜、抗衰老 。 西红柿含有丰富的番茄红素 ， 可以达到抗氧化效果 ， 多吃会达到延缓皮肤衰老症状 。
第二 ， 西红柿可以抗癌防癌 。 西红柿体内的番茄红素可以有效预防和修复细胞损伤 ， 抑制了基因的氧化 ， 因而降低了人的患癌效率 ， 同时番茄红素还可以连接细胞间的生长信息 ， 保证它们的正常传递 ， 因此可以抗癌防癌 。
第三 ， 西红柿可以降低心血管疾病的发生 。 人们为什么会患心血管疾病 ， 其实 ， 很大原因是因为体内的自由基造成的退化效应 。 而西红柿中的番茄红素可以有效降低这种疾病的发生 ， 因为番茄红素具有抗氧化作用 。
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很多食物都有食用禁忌 ， 番茄也不例外 。
1、西红柿不适宜生吃 ， 生吃容易引起畏寒胃痛 。
2、西红柿不适宜空腹吃 ， 空腹吃会引起腹痛胃痛 。
3、西红柿不适宜未成熟吃 ， 吃不成熟西红柿可能会引起中毒现象 。
4、西红柿不适宜和青瓜一同吃 ， 两者一起吃会没有营养效果 。
5、西红柿不能和白酒一起吃 ， 两者一起吃会导致胸闷气短 。
6、西红柿不能和红薯一起吃 ， 两者一起吃 ， 长期以往会发生呕吐、腹痛等症状 。
7、西红柿不能和咸鱼一起吃 ， 两者一起吃会产生致癌物质 。
8、西红柿不能和胡萝卜、猪肝一起吃 ， 一起吃的话会破坏维生素C ， 达不到营养效果 。
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下面给大家介绍下几种西红柿的营养做法——
一、西红柿炖牛腩
主料：西红柿、土豆、牛腩、洋葱
配料；姜葱、冰糖、白胡椒粉、油、盐、生抽
做法：1、牛腩洗干净晾干 ， 切成小块 ， 西红柿放水里煮一会儿去皮 ， 洋葱去外皮切成小块 ， 土豆削皮切成小块 。 葱切成段 ， 姜切成大片2、牛腩放入锅中煮五六分钟 ， 关火倒出用热水冲洗 ， 放油入锅大火 ， 加入葱姜、洋葱翻炒 ， 有香味后加入西红柿翻炒至软 ， 挑出葱段和姜片 ， 加入牛腩翻炒 ， 最后加入土豆翻炒 ， 再加入适当的生抽、盐、热水和冰糖煮 ， 小火炖两个小时 ， 关火前撒上白胡椒粉即可 。
二、番茄柚子汁
主料：番茄、柚子
工具：榨汁机一台
【爱问360西红柿功效很多，抗衰老、抗氧化，皮肤更年轻，怎么吃很重要】红心柚子去皮取肉 ， 西红柿洗干净 ， 两者放入榨汁机 ， 通电即可榨成美味的果汁 ， 干燥的天气饮用更加适宜哦 ， 不过脾胃虚寒者还是少喝为宜 。
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