做饭腌菜窍门赶紧来一碗~，五款纯素拌面
没胃口？不想进厨房？不想去外面吃？那就来上一碗简简单单的素拌面 ， 油盐酱醋根据自己的口味稍拌就是一碗好吃的拌面料汁 ， 配上点青菜 ， 既清爽又开胃 。
潮式拌面
文章图片
食材：
全麦面200g、麻油、生抽、米醋、芝麻酱
做法：
1.将三种酱料——白醋、生抽、麻油 ， 芝麻酱调一起待用 。
2.煮好面条 ， 过冷水后 ， 沥干水份 ， 倒入调好的酱料 ， 搅拌均匀 。
青菜香菇凉拌面
文章图片
食材：
面条500g、烤香菇几个、青菜几棵 ， 芥末油、植物油、盐
做法：
1.青菜洗净 ， 炒熟；香菇去根 ， 洗净 ， 放烤箱烤熟 。
2.面条放入开水煮熟 ， 捞出放凉 。
3.面里倒入少许植物油 ， 撒上盐、芥末油 ， 放上青菜、香菇即可 。
西红柿凉拌面
文章图片
食材：
面条100g、西红柿240g、黄瓜40g ， 油、盐、生抽、白醋、白糖
做法：
1.西红柿洗净 ， 入开水锅煮10秒 ， 撕去外皮 ， 切成块；黄瓜洗净切丝 。
2.将面下入开水锅中 ， 滴入两滴油 ， 放盐 ， 煮熟捞出 ， 放入盆中用凉水浸凉后 ， 沥水捞出 。
3.起油锅 ， 放入西红柿块 ， 调入白糖、白醋、生抽、盐 ， 翻炒出沙 。 大火收浓汤汁 ， 拌面即可 ， 放入黄瓜丝即可入食 。
麻酱香拌面
文章图片
食材：
挂面200g ， 芝麻酱、油、芝麻油、盐、糖
做法：
1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀 ， 加入适量的盐、糖、素蚝油 ， 搅拌均匀即可 。
2.锅里水开后 ， 把挂面放入 ， 煮至成熟 ， 捞出后 ， 过凉水 ， 沥水装盘 。
3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连 ， 浇上第一步搅拌好的酱汁即可 。
凉拌面
文章图片
食材：
面条400g、黄瓜1根 ， 油、盐、生抽、醋、姜
做法：
1.面条下锅煮熟 ， 过凉水 ， 捞出沥干水份；面里调入少量的油搅拌均匀 ， 防止黏连 ， 接着放入冰箱冷藏 。
2.香菜洗净切碎 ， 将面铺在香菜上 。
【做饭腌菜窍门赶紧来一碗~，五款纯素拌面】3.调入盐、生抽、醋、姜 ， 拌入黄瓜丝即可
图文源自网络 ， 版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请告知删除!
推荐阅读
- 红色沙漠|健康最重要，这道菜快手又营养，老人和孩子要常吃！，家里做饭
- 体育家园|脸上有斑了怎么办？美白祛斑的小窍门
- 做饭腌菜窍门|饭店里的凉拌皮蛋为什么那么好吃？
- 水流云散|记住小窍门，不粘连不起坨，5分钟出锅，饭店的蒸萝卜丝为啥好吃
- 甜水井|色泽金黄，让汤汁变浓稠有窍门，你get了吗，鸡肉咖喱面蔬菜丰富
- 食客曰|果农告诉你窍门，不用挑，个个鲜嫩多汁，夏天喜欢吃桃子的留意了
- 彩虹小姐|又老又塞牙，教你一个小窍门，又香又嫩又弹牙，牛肉炒不好
- 六和天颐|帮你找回自信身材！，如何快速减肥？五种提高“效率”的窍门
- 豆妈爱美食|可农村人常年吃咸菜，为啥也很长寿，看完就懂了，都说腌菜要少吃
- 宝宝是熊猫君|是自己做饭的？，有多少孕妇整个孕期