葛大厨美食1斤馄饨皮、1根西葫芦、做成早餐，儿子一口一个，10分钟吃光一盘
说到馄饨 ， 我们都特别赞叹那超薄嫩滑的口感 ， 这主要得益于混沌皮的薄 。 其实馄饨皮除了做馄饨 ， 还可以做成其它小吃哦！比如说馄饨皮煎饼 。 馄饨皮煎饼可以充分发挥馄饨皮薄的优势 ， 让整个饼操作非常快手 。 而且成品晶莹剔透 ， 香味十足 。
本文插图
馄饨皮煎饼 ， 所需的食材非常简单 。 1斤馄饨皮 ， 1根西葫芦 ， 做成早餐 ， 女儿一口一个 ， 10分钟吃光一盘 。 制作馄饨皮煎饼的过程也特别有趣 ， 用叉子压一压就能成型 ， 造型还挺别致呢！至于里面的馅料 ， 可以发挥的空间很大 ， 你可以根据自己的喜好进行添加 。 这早餐 ， 我家隔三差五就吃 ， 不擀不包 ， 几分钟做好 ， 比饺子还好吃 。 下面就来跟我一起做吧！
本文插图
【馄饨皮煎饼】
制作配料：馄饨皮1斤 西葫芦1个 胡萝卜1根 鸡蛋2个 木耳1把 生抽2勺 老抽1勺 蚝油2勺 盐1勺
制作方法：
1、西葫芦擦成丝 ， 为了口感我还配了半根胡萝卜 ， 胡萝卜也擦成丝 ， 放入适量盐 ， 腌渍出水分；
本文插图
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉 ， 放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎 ， 小葱碎；加入盐 ， 生抽、老抽、蚝油、2勺熟油 ， 几滴香油 ， 搅拌均匀；
【葛大厨美食1斤馄饨皮、1根西葫芦、做成早餐，儿子一口一个，10分钟吃光一盘】
本文插图
3、取2张馄饨皮 ， 放入适量馅料；
本文插图
4、把另外一张馄饨皮放上去 ， 用叉子叉出四周封口；
本文插图
本文插图
5、平底锅刷一层植物油 ， 放入馄饨小饼 ， 慢火煎至两面金黄色即可；
本文插图
6、皮薄馅大 ， 脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料 ， 比饺子还要好吃呢！
本文插图
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 滨海融媒|乾隆取名的山东美食，外地人连它的名字都读不对
- 杭州美食生活|【杭州美食生活】JW万豪亚洲风尚餐厅升级版灵感自助晚餐2.0打卡攻略
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 媛梦说旅游|继80一桶的泡面后，又一景区天价美食现世，一个包子要价40元
- 远方的家深度旅游|6月最值得去的地方，美食与美景不容错过！
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 辽沈美食|地摊启动城市夜经济，2020年夜市美食流行趋势分析
- 二姐美食|吃腻了荷包蛋，教您做酱油煎蛋，汤汁渗入鸡蛋，鲜嫩解馋，真下饭
- 小管家美食|原创 朋友饭店聘厨师试菜，一个人做了9道菜，谈工资时：开口要一万二