:自制窝料酒米,钓鲫鱼全靠它,百试不爽

之前就有朋友问我自制窝料酒米的做法 , 刚好上一次做的也要用完了 , 今天就再做十斤(基本上可以用一年)
先来一张全家福
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配料:大米4斤 , 小米4斤 , 碎玉米2斤 , 5包牛B鲫 , 5包牛B鲤 , 30片维生素B2 , 500克蜂蜜 , 两瓶绵竹大曲(1000ml)
制作方法:首先把大米、小米、碎玉米分别放入炒锅炒香
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切记在炒的时候一定要用小火慢慢翻炒 , 千万不能炒糊了 。待全部炒好以后将其放在一边 , 让他们慢慢冷却 。
这个时候就可以进行第二步了
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取30片维生素B2将它们装在塑料袋里用擀面杖碾成粉末 , 然后放在一个不锈钢盆里 。
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随后在盆里加入牛B鲫、牛B鲤 , 蜂蜜 , 曲酒
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用筷子搅拌均匀待用
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这时候先前炒好的米凉的也差不多了(30度左右)
把他们装进一个干净的大酒桶里
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我这里用的酒桶比较大 , 十斤米放进去也才只装了一半 , 这是为了后面酒米发酵留有空间余地
最后一步就是把那一盆红红的酒汁倒进去 , 然后用力摇晃 , 使里面的每一粒米都能充分的吸收酒汁里面的精华 。
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