鹏九跑腿西葫芦的美味做法,美味却又做法简单,看看你更喜欢哪种呢?
西葫芦还有一个很好听却没有多少人知道的名称 , 那就是白瓜 , 这种食材原产自北美洲南部 , 是19世纪中叶我国才从欧洲引进的 , 这种食材也被世界各地所欢迎 , 被广泛种植 。 大多数人食用西葫芦大概也只是单纯的炒肉或者是和鸡蛋搭配吧 , 今天鹏九跑腿小编就为你带来一些不一样的做法 , 不知道你会喜欢那种呢?
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炝炒西葫芦
准备食材:西葫芦、生抽、蒜、盐、干辣椒、鸡精
制作过程:
1、将西葫芦切后片 , 干辣椒切段 , 蒜切片 。
2、起锅烧油 , 油热后倒入辣椒段和蒜片 。
3、翻炒出香味后 , 倒入西葫芦翻炒 。
4、加适量的盐 , 翻炒一段时间后 , 倒入少量的清水 , 继续翻炒 。
5、加少许生抽和鸡精 。
6、翻炒均匀后就可以出锅了 。
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做这道菜的时候因为生抽本身就有咸味 , 因此盐一定要少放 , 如果口味较淡也可以不加盐 。
西葫芦西红柿
准备食材:西葫芦、西红柿、蒜、盐、鸡精、糖、油、生抽、韩式辣酱
制作过程:
1、将蒜切片、西葫芦切片、西红柿切块 。
2、起锅烧油 , 油热后放入蒜片 , 爆香 。
3、倒入切好的西红柿 , 翻炒两分钟左右 , 炒出汤汁 。
4、加适量的盐、少量的糖、一勺韩式辣酱和一勺生抽 。
5、翻炒均匀 , 最后出锅前撒少许的鸡精即可 。
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【鹏九跑腿西葫芦的美味做法,美味却又做法简单,看看你更喜欢哪种呢?】这两种烹饪方法都很简单 , 但是口味却和平时做的不一样 , 快试试吧 , 第一种是很适合口味重的人哦 , 辣辣的 。 第二种 , 酸甜可口 , 很是开胃 。
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