『』草鱼最好吃的做法，不红烧，不水煮，出锅连汤汁都不剩( 二 )
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第三步：15分钟后 ， 把鱼里面的姜片用筷子挑出来不要 ， 把鸡蛋液
倒入 ， 用筷子搅拌均匀 ， 让每一块鱼肉都裹上鸡蛋液 。
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再在里面加入一勺玉米淀粉 ， 用手抓拌均匀 ，
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第三步：热锅烧油 ， 油热后把豆腐放入
开中火慢煎 ， 煎至两面金黄 ，
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把油烧至冒烟 ， 然后转中火 ， 把鱼放入里面煎 ， 这样容易让 鱼肉定型 ，
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把鱼两面煎至金黄 。
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【『』草鱼最好吃的做法，不红烧，不水煮，出锅连汤汁都不剩】把煎好的鱼 ， 控油捞出 。
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第四步：砂锅烧热 ， 放油 ，
把葱姜蒜片放入爆香 。
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爆香后先把鱼骨头放入 ，
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用筷子把 鱼骨头铺均匀 ， 然后把豆腐放入 ， 也铺均匀 ，
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然后把鱼肉放在上面 ， 把调好的南乳汁也淋在上面 ，
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再加入一瓶啤酒 ， 啤酒刚好没过鱼肉即可 ，
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大火烧开 ， 水开后转小火 ， 盖上盖子 ， 炖10分钟 。
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十分钟后 ， 把青红辣椒加入 ， 再撒点香菜 ， 开盖煮两分钟 ， 收一下汤汁 ，
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这道好吃又好看的草鱼焖豆腐就做好了 ， 味道杠杠的 ， 做法也简单 ， 喜欢你也试试吧 ，
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