面粉又出新吃法，不用蒸不用烤，松软香甜不塌陷，比饼干面包好吃
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《蓬松小面包》
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加入400克面粉 ， 打入4个鸡蛋 。
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加入3克酵母 ， 40克白糖 ， 搅拌成絮状 。
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【面粉又出新吃法，不用蒸不用烤，松软香甜不塌陷，比饼干面包好吃】加入20克玉米油 ， 揉成面团 。
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揉8-10分钟以上 ， 不用揉出薄膜 。
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裹上一次性保鲜膜 ， 发酵至2倍大小（面团抹油不会粘连）
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发酵1小时以后 ， 去除保鲜膜 ， 扎孔不回弹 。
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案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 揉出面团气泡 。
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面团轻柔几下 ， 按压成饼 ， 擀成硬币厚度 。
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瓶盖扭一扭 ， 成小面包状 ， 面饼一边揭开 。
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剩余面饼 ， 重复几遍操作 ， 成小面饼状 。
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家常小面包 ， 不用二分醒发 ， 摆放均匀 。
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电饼铛不要熟油 ， 放入小面饼 ， 摆放均匀 ， 留出空隙 。
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盖上玻璃锅盖 ， 三档火焖2分钟 。
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2分钟以后 ， 小面包翻一下面 ， 再焖2分钟 。
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家常小面包 ， 两面金黄 ， 翻一下面 ， 出锅装盘 。
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好吃又简单的《蓬松小面包》就完成了 ， 做法简单又营养 ， 大人小孩都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！
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