买手抓饼加鸡蛋，老板打出了双黄蛋，要加钱吗
这其实是一个很好的法律问题 。 涉及两个问题：1、双黄蛋中的另一个黄在法律上是什么地位；2、餐饮服务合同中未明确约定鸡蛋的定义 ， 遇到双黄蛋该如何履行？先说第一个问题 ， 生的双黄蛋中的两个蛋黄 ， 均被同一个蛋壳包裹 ， 与蛋清、蛋壳形成一个独立的物 ， 根据一物一权原则 ， 这个双黄蛋可以成为一个所有权的标的物 ， 归属于一个人 。 另一个多余的蛋黄 ， 只是这个物的一部分 ， 并不能单独成为一个所有权的标的物 ， 归属于另一个人 。除非这个双黄蛋被煮熟 ， 两个蛋黄各自分开 ， 这时候才可以成为两个独立的物 ， 可以成为两个所有权的标的物 ， 分别归属于两个人 。换句话说 ， 即使是双黄蛋 ， 在未分离两个蛋黄之前 ， 所有权人出售这个双黄蛋 ， 一般只能出售一次 ， 而且是整体卖 。再说第二个问题 ， 如果合同中未明确鸡蛋的定义 ， 也未明确双黄蛋该如何处理问题（相信不会有人浪得买个鸡蛋饼还搞这么严谨） ， 那么合同中约定的鸡蛋 ， 其实是不特定的 ， 属于种类物 。种类物与特定物的区别之一在于根据当事人的约定是否可以替换 ， 如果可以替换就是种类物 ， 如果不能替换 ， 就是特定物 。这种种类物买卖合同的履行 ， 有一个特点 ， 即出卖方交付同类物即可 。 换句话说 ， 老板给你两个鸡蛋即可 ， 不必要给你双黄蛋 。 如果老板打开一个鸡蛋 ， 发现是双黄蛋 ， 他这时候有选择权：A、可以更换为单黄蛋 ， 即给你两个单黄蛋；B、不更换 ， 除了这个双黄蛋以外 ， 再给你添加一个鸡蛋 。 无论是哪一种选择 ， 都是合乎合同约定的 ， 你没有提出履行不合格异议的权利 。 原因在于 ， 鸡蛋饼还未交付 ， 所有权还没有转移 ， 老板当然有权更换 。但是由于双黄蛋本身就是一个物 ， 老板无权以有两个黄为由 ， 主张已经交付了两个鸡蛋 。 另外 ， 如果老板已经将含有一个双黄蛋一个单黄蛋的鸡蛋饼交付到你手中 ， 这时候却提出异议 ， 要求加钱或者提出其他要求 ， 那么就不太讲规矩了 。 在法律上说 ， 违反了诚信原则 。所以 ， 在法律上 ， 这个问题还是比较明确的 。 遇到这种情况 ， 除非双方另有约定 ， 在交付鸡蛋饼之前 ， 老板可以选择将双黄蛋更换为单黄蛋 ， 你无话可说 ， 因为这是他的权利 ， 如果交付鸡蛋饼之后 ， 老板再瞎哔哔 ， 你完全可以不理他 ， 这属于无理取闹 。不过 ， 以我猴子对法律和社会的了解程度 ， 遇到这种争议 ， 我绝对不会提起法律 。 而是社会地拱拱手 ， 道声喜：老板 ， 您走运了 ， 开门见囍 ， 今天肯定生意兴隆！老板一高兴 ， 也不提啥双黄不双黄了 ， 除了这个双黄蛋 ， 又给我免费加了一根火腿肠 。 美滋滋啊！所以你看 ， 如果你懂法 ， 你可以据理力争吃到这个双黄蛋（不确定 ， 有句话叫秀才遇到兵 ， 有理说不清） ， 但是如果你懂社会 ， 你不但可以吃到这个双黄蛋 ， 还可以吃到一根老板送的火腿肠 。来源：知乎
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