『』提供优质蛋白质：「香菇鸡肉拌饭」开学在即为家里神兽做一顿吧
香菇 ， 菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素 ， 补肝肾 ， 健脾胃 ， 益气血 ， 益智安神 ， 美容养颜 。还有降血压、降血脂、降胆固醇 。和鸡肉在一起总是那么美味 ， 鸡肉煸炒后很香 ， 加入香菇炒匀 ， 加入调料 ， 还没开始焖饭就已经闻到香味了 。
鸡肉和牛肉、猪肉比较 ， 其蛋白质的质量较高 ， 脂肪含量较低 。此外 ， 鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸 ， 其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似 ， 因此为优质的蛋白质来源 。
今天我们一起来分享多彩、荤素搭配的焖饭 ， 色香味俱全 ， 深受小朋友喜爱哦！
用料：大米200克 鸡胸肉150克 玉米粒100克 青豆100克 胡萝卜100克 浸泡香菇2朵 葱花适量
调料：生油 盐 酱油适量
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【步骤一】
鸡胸肉洗干净切大粒状 ， 放油、盐、酱油腌制 ， 胡萝卜去皮 ， 香菇去蒂分别也切成粒 ， 玉米粒、青豆洗净备用；
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【步骤二】
锅中热油放入香菇、胡萝卜稍微炒香装起；
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【步骤三】
洗净的大米放电饭煲加入比平常煮饭放水的量少点 ， 再把腌好的鸡肉粒、玉米粒、青豆、香菇、胡萝卜放入 ， 开启煮饭 ， 饭熟再焗十分钟；
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【步骤四】
饭焗好后打开淋上适量酱油 ， 撒上葱花翻拌均匀即可食用 。
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【『』提供优质蛋白质：「香菇鸡肉拌饭」开学在即为家里神兽做一顿吧】鸡肉蛋白质含量丰富 ， 有温中益气、入脾、活血脉、强筯骨作用 ， 配搭多彩的新鲜蔬菜 ， 相信小朋友都会被这香喷喷的米饭吸引噢 ， 大家快来试试吧！
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