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施秉的人气王特产，一样曾获农业科技十大成就奖，一样纯野生

喀斯特地貌是地下水与地表水对可溶性岩石溶蚀与沉淀 ， 侵蚀与沉积 ， 以及重力崩塌、坍塌、堆积等作用形成的地貌 ， 以斯洛文尼亚的喀斯特高原命名 ， 中国亦称之为岩溶地貌 ， 为中国五大造型地貌之一 。
这一地貌在贵州种类丰富 ， 而施秉又是“中国南方喀斯特”的重要组成部分 ， 是一个旅游必去的小县城 。
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只不过 ， 当地除了地形地貌奇特 ， 还有古色古香的历史文化 ， 美不胜收的自然美景以及垂涎欲滴的特产美味 。
去了不仅能走进一个别样的多民族小城 ， 还能吃到不同风味的佳肴 ， 岂不美哉？
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【施秉的人气王特产，一样曾获农业科技十大成就奖，一样纯野生】今日 ， 小编带大家走进施秉 ， 一起来看一看当地自负盛名的太子参和苦丁茶 。
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施秉县位于贵州省中东部 ， 境内有巴施山和秉水 ， 取山水之名而得“施秉” 。
当地的杉木河景区是国家级舞阳河风景名胜区十大景区之一 ， 云台山四面削成 ， 独出于云霄之半 ， 山巅如台 ， 云雾缭绕 ， 风光甚好 。
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去到当地 ， 居民的热情好客让游客朋友们就好像是去亲戚家串门一般亲切 。
300多个有特色的的村寨 ， 80余种民族服饰 ， 135个民族节日 ， 光是每年的民族节日集会 ， 就多达82个 。 你可以在服饰、编制工艺和举办的活动里 ， 感受到群众对生活的喜爱 。
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不同于北上广等大城市 ， 施秉的商业气息没有那么的浓厚 ， 多得是农产品 ， 来来往往的人坐下喝一杯茶 ， 带走一些特产 ， 农户们就很开心 。
其实 ， 当地的特产很多 ， 只不过最受宠的还是“太子参”和“苦丁茶”了 。
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太子参 ， 又名孩儿参、童参 。
这一特产不是所有地方都有 ， 贵州、福建、安徽为国内的三大主产区 。
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人们喜欢它 ， 是因为它色泽好、药效佳、个体饱满 ， 而且经过了20多年的持续培育 ， 农户们已经积攒了一些经验 ， 对于如何更好的种植也有了一些心得 ， 不至于一头雾水 。
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20多年来 ， 该县把太子参这个“舶来品”种出了公认优于原产地的品质 ， 从试种几十亩发展到现在常年稳定在3万亩以上 ， 从而找到了适合自身发展的特色产业 。
仅2012年,太子参种植达5.8万亩 ， 成为全国三大主产区之一 ， 产量占全国一半 。
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而且 ， 它的质量并不是当地人“王婆卖瓜 ， 自卖自夸”得来的 。
早在2004年 ， 施秉太子参就获得了国家GAP认证和贵州省“十·一五”农业科技十大成就奖 ， 成为了该县在全国最具影响力的中药品种 。 同时 ， 它也是贵州省得到的3个通过国家GAP认证的品种之一 。
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再就是苦丁茶 。 夏天喝茶本就是起清热解毒的作用 ， 而苦丁茶的水浸出物在58%以上 ， 其茶叶淡绿鲜亮 ， 入口滋润 ， 微觉苦涩 ， 回味却甘甜芬芳 ， 绵缠悠长 ， 顿生清凉爽适之感 。
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这一特产主要产自施秉县境内云台山周围数百平方公里的山坡上 ， 常年处于自生自灭的野生状态 。
虽然山上的茶树常被砍伐 ， 但它的萌发力强 ， 一直都“春风吹又生” 。 据粗略统计 ， 苦丁茶社会年产量可达50吨左右 。
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当地制作苦丁茶 ， 一般都是边梗带叶地烘焙而成 ， 没有什么特别繁琐的步骤 。
它的功效嘛 ， 可以稳定血压、祛风清热、生津止渴、消烦解暑、益脾健胃、增进食欲 ， 尤宜高血压患者饮用 。
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如果你想去贵州走一走 ， 可以敲定施秉 ， 虽然它不比其他有名的景区来的那么心旷神怡 ， 但民俗风情、民族特色却丝毫不输 。
指不定 ， 去了当地 ， 尝到了苦丁茶的同时 ， 还可以喝上苗家人酿的苗家米酒 ， 吃上鸡稀饭和酸鱼汤 ， 那滋味 ， 真是美呀 。


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