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简单的菜肴，浓浓的亲情，满满的都是对父母家人的爱

吃心不改 ， 不忘父母恩 。 母亲节只是一个形式 ， 父母给予我们的恩情 ， 不是光嘴上说说就可以报的 。 “谁言寸草心 ， 报得三春晖 。 ”父母都不愿意过 ， 陪着他们一起吃饭 ， 就很开心了 。 为什么呢？我们经常去陪伴他们 ， 虽然一周去那么一次两次 ， 基本上都是爸爸准备的菜肴 ， 他喜欢吃的和妈妈喜欢吃的 ， 他都会提前准备好 ， 更多的是我们喜欢吃的 。 我觉得父母的口味最重要 ， 我们什么都可陪着他们 ， 虽然牙口不是太好 ， 但是他们也想吃脆脆的饭菜 ， 就是不想大鱼大肉 ， 更喜欢清淡一些的菜肴 。 所以给他们做饭油要少放 ， 盐要少放 ， 糖要改成木糖醇的 ， 其他味精鸡精基本就不放了 ， 以绿色的蔬菜为主 。 添加一些比较低脂一类的肉食 。 中午的饭菜是弟弟亲自下厨做的 ， 我主要的洗菜 ， 切菜 ， 配菜 。 姐弟合作 ， 做一桌子大人孩子都喜欢的菜 。 大家围坐在一起 ， 开心聊天 ， 小孩子的打闹玩耍——热闹 ， 老人的谆谆教导——舒心 ， 拍图时还有一道清蒸鲈鱼没有上来 ， 把它漏拍了 ， 父母最爱吃的素炒蒜薹 ， 每次聚餐都有这个菜 ， 爸爸特别喜欢吃 ， 油菜豆腐是妈妈的最爱 ， 鱼是他们都喜欢的 ， 可惜漏拍了 。
简单的菜肴，浓浓的亲情，满满的都是对父母家人的爱
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【青椒拌豆皮】
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食材：青椒4个 ， 豆皮一张 ， 盐4克 ， 生抽1勺 ， 米醋2勺 ， 木糖醇1勺 ， 胡椒粉1茶匙 ， 蚝油1勺 ， 蒜末适量 。 步骤：青椒豆皮洗净 ， 切丝；放入油锅中 ， 加入盐、蚝油木糖醇煸炒断生 ， 盛出装盘冷却一下；等冷却好加入生抽、米醋、胡椒粉、蒜末调拌一下即可食用 ， 青椒不辣 ， 清新酸爽 ， 大人孩子都爱吃 。
【炸鸡块】
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食材：鸡块可以买做好的半成品 ， 也可以自己在家做 。 鸡胸脯肉300克 ， 盐4克 ， 胡椒粉1勺 ， 料酒1勺 ， 鸡蛋两个 ， 葱姜汁适量 ， 淀粉适量 ， 细面包屑适量 。 步骤：鸡肉洗干净 ， 蛋白和蛋黄分离 ， 在搅肉馅的料理机中加入鸡肉、料酒、胡椒粉、蛋白、葱姜汁、淀粉 ， 打碎成鸡肉泥 ， 平底锅中简单煎一下 ， 定型（做出方形或者圆形都可以） ， 然后裹满蛋黄液 ， 再裹满面包屑 ， 油锅中 ， 中小火炸到外皮焦脆就可以了 ， 想吃点番茄酱 ， 可以准备一碟番茄酱 ， 不想吃就这样 ， 外焦里嫩的炸鸡块特别鲜美 ， 里面的肉质很松软 ， 老年人可以吃 ， 只不过油炸的食物尽量少吃点 。 孩子们特别喜欢吃 。
【炸鸡肉棒】
简单的菜肴，浓浓的亲情，满满的都是对父母家人的爱
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和炸鸡块一样的做法 ， 就是形状的不一样罢了 。 不做详细说明 。
【十三香烧龙虾】
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食材：龙虾 ， 十三香、盐、八角、花椒粒、啤酒 ， 步骤：具体做法可以参考之前写的文章里有 ， 不做详细介绍 ， 爸爸、妈妈也很喜欢吃这个味道呢 ， 我们都给给父母剥好肉 ， 让他们吃得特别开心！
【大葱拌羊排】
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食材：羊排500克 ， 大葱2根 ， 盐5克 ， 胡椒粉1勺 ， 米醋2勺 ， 姜蒜适量 。 步骤：羊排洗干净 ， 高压炖好 ， 高压锅炖的特别快 ， 而且比较烂 ， 取出来 ， 冷却一下 ， 加入盐、切好的大葱 ， 蒜末、姜末、胡椒粉、米醋 ， 调拌均匀就可以了 。 父母都可以吃得动 ， 我们就更不用说了 ， 这个主意的弟弟想出来的 ， 他说这样吃很羊肉比较清香、清爽 。 爸爸妈妈都说这样做出来的味道比炖的要好吃 。
【简单的菜肴，浓浓的亲情，满满的都是对父母家人的爱】简单的菜肴，浓浓的亲情，满满的都是对父母家人的爱
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还有清蒸鱼、熟牛肉、凉拌黄瓜、素炒蒜薹、凉拌毛肚、素炒莴苣片 ， 青菜豆腐一桌十二道菜 ， 都是常见菜 ， 很普通 ， 但是对于我们、对于父母却有浓浓的亲情和爱 。 ?我是念子小厨 ， 喜欢厨房和做饭 ， 感谢您的支持和浏览 ， 喜欢可以收藏、转发、关注念子小厨 ， 美食下期见！


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