安徽吃喝玩乐皖南绝美自驾游路线之美食篇~
来绩溪不吃这些等于白来
绩溪有十大小吃岭南十八碗 ， 绩溪菜糕、冬瓜包、米粉、挞馃 ， 火烧冬笋等都是比较正的当地土菜 。
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岭南十八碗
一品锅配料全是地道土菜 ， 鹌鹑蛋、鸡块、油豆腐、丸子、香菇色香味俱全而且油而不腻 ， 当地很实在的一道菜 。
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绩溪毛豆腐你必须要打卡 ， 香气缭绕的香油+鲜嫩毛豆腐 ， 浓香的美味扑鼻而来口味鲜而不腻 ， 入口留香 。
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臭鳜鱼是徽州绩溪的特色风味 ， 保持了鳜鱼的本味原汁 ， 肉质鲜嫩、醇滑爽口 ， 鲜美的口感欲罢不能 。
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当年徽州人经商必备干粮 ， 号称中国的披萨饼的绩溪挞粿 ， 菜做的馅子入口芳香 ， 味道十分清爽 。
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绩溪炒粉丝 ， 绩溪特有的笋干汤汁渗入纯正的红薯粉丝 ， 劲韧的口感 ， 软糯有劲 ， 滋味十足 。
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绩溪传统小吃的菜糕你要尝尝 ， 糯糯的蒸糕松软可口口味有甜和咸两种口感 ， 适合不同的人群口味 。
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手工美食番薯糖是不少绩溪人儿时的回忆 ， 番薯丝与冻米麦芽糖精心熬制而成 ， 酥脆香甜的口感 ， 唇齿留香 。
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绩溪的荆州麻糍 ， 荆州人逢年过节都爱吃由糯米经过多道工序而成 ， 柔软如绵 ， 光滑细腻 ， 老小皆宜 ， 食者无所禁忌 。
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【安徽吃喝玩乐皖南绝美自驾游路线之美食篇~】周末去哪里玩？跟着我走 ， 带你去绩溪玩！既能满足刁钻的味蕾还能满足你期盼美景的视线 ， 就不要犹豫啦~~
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