原来南瓜这么厉害,加点这个,后悔没早点知道!
南瓜富含多种维生素 , 矿物质和人体必需的微量元素 , 常吃点南瓜 , 有助于保护胃粘膜 , 降血脂降血糖 , 有着很高的食用和食疗价值 。 色似黄金 , 这价值却不比黄金低!

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【原来南瓜这么厉害,加点这个,后悔没早点知道!】01
咸蛋黄焗南瓜

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南瓜 , 咸蛋黄
1.南瓜洗净 , 去皮 , 掏空里面的瓤和籽 , 再切成宽度一厘米左右的长条状 。

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2.锅内烧开水 , 倒进南瓜条煮2分钟 , 南瓜稍软后盛出备用 。

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3.取3个咸蛋黄放在碗中 , 用勺子按压按压 , 捣烂变成泥状 。

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4.接着就可以开火 , 烧热锅 , 倒入少许油 , 放入泥状的蛋黄 。

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5.稍微翻炒一下 , 等蛋黄烧出泡沫就可以倒入南瓜条 。

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快快翻炒南瓜 , 尽量让每一条南瓜都沾上蛋黄泥 , 最后适量加点盐 , 就可以出锅了~

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南瓜和咸蛋黄的搭配 , 鲜、咸、香、甜!

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