菜里吃出烟头，顾客查看餐厅后厨监控，却发现更恶心一幕！
“在外就餐 ， 如果对菜品不满 ， 致回锅翻炒可能会被厨师黑” ， 你以为是个段子？今天就在西安一餐厅真实上演 。
【菜里吃出烟头，顾客查看餐厅后厨监控，却发现更恶心一幕！】5月10日 ， 西安市 ， 城南城市立方5楼的苏福记被曝有厨师在做饭时往炒锅里吐口水 ， 随后市场监管部门介入调查 ， 当日晚间餐厅所在的文体综合城发布声明：责令餐厅停业整顿 ， 对当事后厨严肃处理 。
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据悉 ， 当日中午 ， 当事顾客和亲友聚餐时 ， 专门为孩子点了一个烩菜 ， 菜上来后顾客觉得味道比较重 ， 准备再给孩子们重点一个 ， 服务员表示味重可以重新做 。 但烩菜被重新端上桌后 ， 竟吃出了一个烟头 。
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顾客质疑是否因重做引发厨师不满 ， 在查看了后厨监控后发现 ， 厨师在后厨不仅不戴口罩 ， 还专门向炒菜锅里吐了一长串口水！
监控画面中 ， 后厨炒菜厨师未戴口罩 ， 帽子于他也似乎更像一个装饰品 ， 未将头发遮住 ， 不知如何防范头发落入锅中！
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接着 ， 厨师的一个举动令人倍感恶心！一长串口水被不偏不倚吐入炒菜锅中 ， 被监控清晰记录下来 。
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对于此事 ， 22岁的涉事厨师解释称自己咽炎犯了 ， 闻到油烟味不舒服 ， 但否认自己将口水吐到锅里了 ， 他称“吐到地上了” 。 监控面前 ， 顾客不认同他的这种说法 。 随后 ， 雁塔区市场监管部门介入调查 。
当日晚间 ， 餐厅所在的文体综合城发布声明：责令餐厅停业整顿 ， 对当事后厨严肃处理 。
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作为厨师 ， 如此行为失掉了厨师最起码的职业道德底线！作为餐厅 ， 后厨的管理跟不上如何让顾客成为你的衣食父母？
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