楼台烟雨中肉酥骨香的蒜蓉排骨,喜欢蒜蓉味的你,还不快来试试
【楼台烟雨中肉酥骨香的蒜蓉排骨,喜欢蒜蓉味的你,还不快来试试】
相信大家都吃过蒜蓉小龙虾、蒜蓉花蛤 , 但是不知道大家有没有吃过蒜蓉排骨呢?今天小编就给大家带来一道美味的蒜蓉排骨吧 。
首先我们准备一斤排骨、蒸鱼豉油1大勺、耗油2大勺、白砂糖2小勺、姜末2小勺、红椒圈适量、蒜末2头 。
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第一步我们先来制作一下酱料 , 我们将蒸鱼豉油、耗油、糖、一半蒜末、姜末、红椒圈全部倒入碗中均匀的搅拌 , 然后将排骨切切成大小合适的块 , 至于多大完全根据自己的喜爱来就好了 。 之后把酱料和排骨搅拌在一起 , 腌制三四的小时 。
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当我们排骨腌好之后 , 我们准备好烤盘 , 把烤盘上垫上一层铝箔 , 把排骨放上去排列好 , 腌料也不要倒掉 , 继续抹在排骨上面 。 这时我们起锅烧油 , 油热关火倒入没用完的蒜末炒出香味 , 连油一起倒在排骨上面 , 包好铝箔放入烤箱 。 烤箱温度设置在上下火230度 , 烤制25分钟左右之后 , 再把铝箔打开烤制15分钟 。 这样一道美味的蒜蓉排骨就做好了 。 肉酥骨香 , 隔壁的小孩都馋哭了 。
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希望有空的朋友们在家可以做来尝试一下爱 , 简单易做又十分的美味 。 做来给家中的小朋友来吃 , 真的再合适不过了 。 如果大家觉得今天小编给大家带来的这道蒜蓉排骨还算不错的话 , 请给小编一个点赞关注哦 。 小编每天也会持续给大家带来不一样的美食 。
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