上海小吃推荐
生煎:小杨生煎,这个好找些,牛肉汤什么的就不要点了,很不好吃。光吃生煎就好。大壶春也行,这个皮厚汤少鲜肉月饼:南京路上的真老大房,尝两个就行了,太油。各家的差异不太大。青团:这是好东西,上海路上也有,但是很一般,可以试下。一般大饭店会做,但是不好找,得看运气。最好吃的是荠菜馅的。最好吃的,反倒是苏州的虎丘附近一家小店,现做的南翔馒头:可以尝一下,没啥出彩的地方。城隍庙的小吃,也就一个南翔能吃,其他的都别碰然后是红宝石的奶油小方和凯司令的栗子蛋糕满街的菜肉馄饨也可以试下,尝一尝熏鱼然后店的话,可以去王家沙,里面小吃比较多,基本能找到
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名店没怎么吃,就说一些偏街头,平价亲民的吧。(1)小杨生煎:有些人说是专门开给外地人吃的,可能我是外地人吧,口味还是挺合适的,汤多点好,建议点双拼的,12块,虾仁和肉的双拼是两个虾仁两个肉的。
黑芝麻是虾仁馅的。(2)大壶春,也是生煎,不过也卖其他的。生煎价格和小杨的一样,12块四个,也买的双拼的。不过他们家是肉和虾仁包在一个生煎里面的双拼。大壶春的生煎有点干,我不是很喜欢,但是大壶春还是有不少粉丝。还在他们家买了鲜肉月饼和青团,尽管大冬天的时节不对,还是有卖的,价格都不贵。鲜肉月饼吃了一个,感觉一般般,没有很喜欢也没有不喜欢。但是青团挺好吃的。
(3)被推荐了红宝石的奶油小方和凯司令的栗子蛋糕,感觉这些店开了很多分店,甚至还会送外卖,吃起来很方便,奶油小方上海本地也很多老人买,甚至我还碰到一个老人要一百多盒送礼给别人。价格也不贵,但是重点是,吃多了也不行,只适合尝尝鲜。
当然还有很多没有尝试的,比如说从没吃过的菜饭,金丝芥菜?以后再说吧,日子还长着呢!不定期更新啦~~上海街头照来一张
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首先能想到的就是生煎。豫园那边小吃挺多,就记得一个南翔馒头。
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大王锅贴重庆北路店(黄浦区重庆北路132号)
上海人的面食就好那几口,小笼、生煎、烧卖、锅贴。他们大多出现在小巷间、角落里。弹丸之地总能飘出令人迷恋的香味,今天就让我们领略下沪上著名小吃:大王锅贴。
关于锅贴的传说
说法一:
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,然而一旦凉了就不想吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。
说法二:
还有另一种说法是,有位广东师傅在偶然的机会下到中国北方吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成今天的锅贴。
不管怎么说,锅贴虽然是市井小吃,也是博得慈禧太后的喜爱,可见这个小小锅贴的魅力。
关于大王锅贴
而作为上过星尚频道的美事,大王锅贴更是赢得了沪上人民的喜爱,是吃货不可错过的一道美味。
大王锅贴虽然其起源不在上海,但却是上海人较为喜欢的小吃之一。大王锅贴底面呈深黄色,入口有着酥脆的口感,锅贴的面皮也较薄,入口有着软韧的口感,那肉馅咸鲜之中带着点甜味,最诱人的或许还是它的汤汁,鲜香不腻。创始人王德祥从扬州到上海,经营大王锅贴十五载,玉汝于成,将一只小小的锅贴变成沪上人民喜爱的美味。
大王锅贴——一个小小的店面几乎弱不禁风。但是,每一家大王锅贴的店的人气绝对不弱,几度登上人气美食专栏,只因为那几个小小的锅贴,还有那无止尽的排着队争相购买的食客。
而食客的评论永远是最有发言权的:第一口咬下去,里面一包汤水,不粘嘴,也不腻,味道不错;把汤汁都吸掉以后,沾一点醋,再咬一口,底是脆脆的,皮薄但不乏韧性,确实蛮好吃!价格也不贵,4.5元/两/四个,比外面很多卖5块钱一两的好吃多了。
这位食客也是个地地道道的吃货了,从锅贴的特点到锅贴的吃法、再到价位,短短几行字,全部包圆了,正如大王锅贴对肉馅、汤汁的包容!
当然,食客中也不乏善意的提醒:应该说这“大王锅贴”从面料到馅味都属不错,只因该店没有堂食,买回家的锅贴因温度问题会影响其的美味,最影响其美味的或许还是有些锅贴都开口了,使其的汤汁流失了,那可是最诱人的汤汁噢。
当然,大王锅贴的小吃属性,只能服务和辐射于周围几个小区,筒子们要吃到这个美味,原来只能在总店。现在,人民广场附近的吃货有福利了,经过东安路总店的培训、学习,大王锅贴分店(重庆北路132号,重庆北路大沽路路口)开到人民广场了,吃货们再也不用碍于地域而发愁,在这个分店,筒子们可以吃到和总店一样口味的锅贴了。
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虽然问题不热门 还是认真答题。
在东江阴街 说说我是怎么知道的准备去老码头的 突然有事要用电脑 然后导航找网吧
就是这条街 有家山东水饺
八块钱20只 老好吃了
好吃并不是推荐的原因,推荐是因为 老板长的太漂亮了。在上海的朋友可以去看看 哈哈哈不好意思偷拍
【上海小吃推荐】
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国际饭店侧门的西饼店,蝴蝶酥。吃完你们会谢我的。
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油墩子,油墩子!还有老大房的鲜肉月饼。爱吃肉的福音啊。
■网友的回复
泻药。。。。上海,还没去过
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