烧鸡翼，我钟意食！不过疫情期间，你最好这样吃
目前国内疫情正在逐渐好转
大部分的餐厅也恢复了堂食
很多小伙伴都会和亲盆好友
一起去吃吃吃喝喝喝搓一顿
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你在聚餐的时候
会用公勺公筷分餐制去吃饭吗？
“网红教授”张文宏曾公开表示过
从流行病学角度来看
分餐制的意义是非常重要的
为何分餐制如此重要
公勺公筷真得有必要吗？
今天 ， 继续让严记话你知~
严记以前小的时候
一大家子人在同一张餐桌上吃饭
“咦？烧鸡翼啵！我中意食！”
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严记就可能伸长筷子到其他人面前夹
在这个时候
那些长辈分分钟一筷子打我手上
“飞象过河！”
这么没规矩 ， 打你太少了啊！
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在餐桌上面
老祖宗留下了很多规矩
【烧鸡翼，我钟意食！不过疫情期间，你最好这样吃】今天想跟大家讲的算是新东西：
公筷公勺
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公筷公勺其实已经倡议很长一段时间了
是不是真的很有必要？
近日有一组疾控专家做了个实验
测试使用公筷和不使用公筷用餐后
食物上的细菌对比结果令人吃惊
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结果显示
“非公筷”那组饭菜菌落总数全部高于“公筷”组
而且相差不止一两倍
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数据差别最大的咸菜八爪鱼
菌落总数相差接近300倍！
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好明显
不使用公筷
一方面容易将人自身携带的细菌通过筷子沾到饭菜上
另一方面夹过凉拌黄瓜的筷子再去夹虾
都会导致黄瓜和虾之间细菌交叉污染
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正所谓病从口入
现在非常时期
出外就餐时最好还是使用公勺公筷吧
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严记觉得
用公筷还有一个好处
就像我那么能吃的人
可以静悄悄夹多几块肉在碗里面慢慢享受
免得长辈或者领导夹给自己的时候
还要假装客气地谦让一番
分分钟一不小心
“哎呀 ， 掉了！”
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最后再再再再提醒大家
外出就餐要用公勺公筷
保护自己
也能避免交叉感染
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