霸王花排骨汤，清润止咳化痰的汤水，食疗辅助一下自己
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霸王花排骨汤
感冒咳嗽 ， 最近多煮些清润止咳化痰的汤水 ， 食疗辅助一下 。
原料：霸王花、胡萝卜、山药、排骨、川贝、南北杏、陈皮、盐 。
做法步骤：
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第1步、川贝泡30分钟 ， 洗净 。
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第2步、南北杏泡30分钟 ， 洗净 。
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第3步、霸王花干放水里煮开 ， 焖20分钟 。
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第4步、洗干净切小段 。
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第5步、胡萝卜去皮切块 。
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第6步、山药去皮切块 。 （我用电压力锅 ， 中途不能开盖 ， 所以和其他材料一起放 ， 如果是普通煲汤 ， 山药可以在汤好的前30分钟放 。 ）
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第7步、排骨出血水 。 （选用了大排有软骨的地方 。 ）
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第8步、陈皮用热水泡软 。
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第9步、刮去白膜 。
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第10步、把以上材料放入电压力锅 ， 按煲汤键开煮 。
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第11步、汤好后 ， 撇去肥油 ， 放盐调味即可 。 （我家一般不放盐 。 ）
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第12步、清润止咳 。
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