很多人还不知道这道菜，却是致癌的罪魁祸首！
豆角在种植时 ， 会应用大量农药来防治害虫 ， 施药期间隔采摘期较近 ， 因而市场上卖的豆角会残留很多农药 。 51养生网小编给大家说说！
农药在人体脂肪里 ， 不易合成、扫除 ， 长期积聚 ， 会增加排毒器官的担负 ， 损伤神经系统 ， 诱发细胞基因突变 ， 招致癌症 。 吃豆角前可过水多煮会 ， 减少农药残留 。
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正常银耳的颜色是淡黄色 ， 一些非法商人为了色泽美观 ， 会选用硫磺来熏银耳 ， 食用这样的银耳会致癌 ， 要当心 。
除了用硫磺熏过还有蜕变发黄的也不能选 ， 正常银耳受黄杆菌污染会蜕变发黄 ， 吃了会惹起头晕腹痛 ， 形成食物中毒 。
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西红柿很红但是一摸却很硬 ， 阐明体内激素很多 ， 这时不要吃 。 我们能够把它放置两三天 ， 等它自然变软再吃 。
【很多人还不知道这道菜，却是致癌的罪魁祸首！】
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