这样大口吃鸡腿,越吃越瘦越快乐
大家印象里的鸡肉卷 , 十有八九都是炸鸡配卷饼 , 那么今天这道香菌鸡肉卷绝对颠覆!不仅做起来无油烟 , 吃起来也没负担 , 直接用去骨的鸡腿肉卷上菌菇烤熟或煎煮 , 好吃管饱又减脂瘦身 , 敞开吃也不怕胖!

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【这样大口吃鸡腿,越吃越瘦越快乐】食材
带皮鸡全腿1个、鲜香菇6~8颗、白蘑菇6~8颗、橄榄油15毫升、盐少许、黑胡椒少许、生抽5毫升
步骤
?鸡腿洗净 , 用刀尖沿着骨头剔出腿肉 , 肉厚处平开切薄;
?鸡腿肉加橄榄油、盐、黑胡椒、生抽抹匀 , 加上洗净切片的菌菇腌制20分钟;
?鸡腿肉取出铺平 , 中间放适量菌菇 , 卷起后用牙签固定 , 用锡纸包好;
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