初次创业应该怎样经营想开个饮品店,能给个好的建议吗
把经营重心放在送货上,设置一个起送价,增加品种,除了饮品外,烟、酒、零食等普通小卖部里有的你都要有,可以按照大家的消费习惯多弄些套餐,比如把一包烟加两罐红牛起名为熬夜一号之类的。再去菜鸟网络申请成为代收点就可以了。
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外卖,想尽一切办法做外卖。针对周一周五上班的的人不顾一切做外卖,促销也好让利也好,花样也好噱头也好,你的下午档一定要填满。选址劣势决定了仅靠堂吃拿坪效基本瞎。
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谈到创业开店,其实创业为何那么刺激?不外乎就是太多的不确定性。谁能预测到明天有没有太阳?一、你的店面定位1、饮品店(是否单独饮品?还是兼带其它小吃?非点心。如果是单独饮品,请问是种类较多的果汁,奶昔,刨冰等还是单一的奶茶?)2、你所针对的即为创业园区内的人员。分析:首先,饮品店定位,你可以选择种类较为多的品类。因为,创业园区的人,不是以快节奏的上班为主,而是休闲或者偶发性的产生购买,品类的多少也决定对固定人群的吸引力。其次,仅仅是考虑周末的人流,也没关系,当给自己放个假,周一到周五人流较高就可以了。但是,你也要明白,创业园区的人的消费特点。(长时间的观察下)模拟:创业园区的人有个小小的特点:很辛苦的上班,上到一定的时候就累了,就想休闲一会儿,或者就想到了好像吃点小吃,零食。然后某个人(暂且叫A同学)就想到你们店,最后,在你们家买了一些小吃,发现,你们家还有饮品,貌似也不错,那就干脆来一杯吧。然后,你给小A一张2元的代金券,A同学回到休息室,其它同事看到了闻到了香味,就想吃。A就说,来我给你们个人情,我这儿有张2元代金券,你们去下面买吧!B同学就来了,然后到你家买东西并出示2元代金券。你说:你是朋友介绍过来的吧?(买了东西后);来,我给你一张2元代金券,再送你一张,买二赠一的使用券。然后、、、、、、、然后就自己理会。二、技术:这是最关键的,人的源源不断是靠上面方法的同时,也需要靠技术的支撑,因此,这是最为关键核心的东西。望慎重。三、合伙人:别小看合伙人,也别不待见合伙人,有了合伙人,你才能赚更多的钱。(至于道理为何?就不长篇赘述啦)四、运营成本:这是你必须要核算清楚的,然后按照核算的成本,以50%-70%的利润来定价。(定价的比率,也是后期给予活动的支撑。切记,不能越过目标群体的消费水平。)(运营成本包含装修,设备,原料,租金,你自己的工资,员工的工资,投入宣传印刷等的费用估算)其它的就基本上不是问题了哈!
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先说说人流量的问题,其实这不算是问题,你可能会说我双休日怎么办?那我问你平时那些大商场万达就不开了?他们可是1-5都没几个人的。就靠节假日。
对于饮品行业来说,其实最大的敌人不是空档期,而是天气
天气不好,说啥都是扯,天天下雨给你火车站那种位置你也不好做生意。
但我觉得选择这个位置的不稳定性其实还是有的
问题在于,你如果能确定以后都不来一家奶茶店的话,你这个位置是保定挣钱不吃亏
只可惜的人,大部分时候,聪明的人不存在只有你一个
如果别人看到了商机也进来了,到时候家一旦多起来了,你们这个地方有可能血腥到一定程度
就算你活下来了,也可能被他们拖的遍体鳞伤出来
这是你要想好的。
而且我个人的建议不是糕点。。。而是你在那里做早餐比较好。。
创业园肯定是偏离城市的,年轻人每天吃早餐都非常困难
这个时候,如果我是我做这个地方生意,我考虑的应该是早餐,而不只是果汁奶茶之类的
送餐之类的不说了,太小儿科了。
我觉得你可以做那边的生意,但是你要做好你那边可能会被人围追堵截的准备,不是你一家的时候,你那边的难做程度绝对比外面高,因为你没有流动人口。
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周围没有饮品店,建议你也不要开。有竞争才会用流量,人家都不在这边开,你要在这边开,肯定是不行的。。不能只看眼前的流量,你要深入的做个调查,日流量大概是多少,男性多还是女性多,像开饮品店,甜品店 还是选择女消费者多的,至于为啥,相信不用我多说。
还有如果调查的确实适合开店,那就做外卖,上班族很喜欢外卖,外卖做好了,说不定还能吸引到别的地方的人。
【初次创业应该怎样经营想开个饮品店,能给个好的建议吗】 关于开奶茶店的经验,可以找我私聊。
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第一,不要过于美好地想象一个创业园的客流量消费群体以及消费水平、消费理念就是你店铺选定地点所对应的。即使是商场同一楼层的几家店也会有死有活,选定地点之后的观察很重要。第二,做什么类型的饮品店。咖啡店、果汁店、奶茶店以及偏向外观创新的饮品店,它们的受众群体和经营模式都有一些差别,而这些差别也很可能会决定你的首次创业能不能成功。另外,甜品是要自己制作还是选择冷冻蛋糕,又或是选择与蛋糕店合作也要考虑清楚。第三,加盟还是自创品牌也有很大的区别,选择哪个要看你的资金状况、人力资源以及店铺周边消费者认知度等多方面的情况。困了,明天继续回答。
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创业园都是男人 男人就不爱喝甜的饮料 什么奶茶之类的 都很难畅销
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青年饮品4001188757
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你开起来了吗,我也想开一个这样的店
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根据您说的地理环境,如果四周没有什么竞争,可以考虑开一个奶茶店~!奶茶店可快销可休闲,目前广州好多例子可参考,同时奶茶店的利润可以达到7成左右,纯利润能有百分之20%,饮品的出品决定于原材料,基本原材料占营业额百分之30%,味道等各方面已经很好的,前提是饮品价格介乎于12-18元这个幅度之间,饮品的价格是由店面的装修风格和味道、地理环境去决定的,这个我这边就无法给您意见了,毕竟不了解您居住的城市。同时既然在创业园可以走一条主题馆的路线,作为填充周六日人流少的情况,现在年轻群体消费都是第一产品有特色可以吸引他们特意过来,第二产品颜值一定要高,捉住年轻群体的心态,其实已经成功一半了~!周一到周五,主要消费人群就是园内的人群,这样就要保障产品的出品,因为这一群是您的固定消费人群,如果捉不住,基本很难维持下去,因此味道很重要~!
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