能详细的阐述迈阿密食谱吗 south beach diet
这就是所谓“南部海滩膳食法”。其实从本质上讲，这是一种改良版的阿特金斯减肥法。阿特金斯减肥法不是一种健康有效（减掉肌肉和水分较多，不利于长期维持，反弹率高）的减脂方法。但南海滩饮食要好得多，主要在于：1，南海摊饮食在第一阶段，就允许摄入一些升糖指数较低的碳水化合物的。这有利于稳定血糖，保护肌肉，控制酮症等低血糖的不良影响。2，阿特金斯减肥法认为，只要不是碳水化合物，就都可以随便吃。但南海滩饮食限制了黄油、人造奶油、饱和脂肪含量高的肉类和油炸食品。而强调摄入不饱和脂肪酸，比如橄榄油、坚果和鱼。这样对身体健康还是有好处的。但南海滩饮食法仍然强调高蛋白摄入，对非运动人群，尤其是非力量运动人群来说，过多蛋白质摄入仍然有潜在的不利影响，比如对肾功能的影响，和对骨骼健康的影响。另外，低碳水化合物摄入，对运动人群仍然是不利的。
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