重庆游品原创 厦门“满分”越南菜:从鼓浪屿返回的下午,我第一次吃了pho
【重庆游品原创 厦门“满分”越南菜:从鼓浪屿返回的下午,我第一次吃了pho】
遇见西贡西贡 , 着实是一个意外 。
从鼓浪屿下岛回来 , 游品饿的前胸贴后背 , 搜搜了附近的美食 , 发现了一家专门做越南菜的餐厅 。
看着如水的好评 , 我们可以说是十分的心动 , 刚到门口 , 就被排队的一行人所震惊 , 心中对它的期望值又高了几分 。
不得不说 , 西贡西贡的环境还是不错的 , 装修简明干净 , 小清新风格 。 虽然人多 , 但是上菜速度也很快 。
鸡肉串(18元)
刚端上来的时候 , 我真情实感地被这个分量给震惊了 。
一口咬下去 , 脆嫩鸡肉的裹着汤汁在口腔中爆开 , 一下子就俘获了我的味蕾 。
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吃完一串可以说是意犹未尽 , 但是看了看价格 , 我们只能把心中“恶魔”暂且压了下去 。
龙虾片蔬菜沙拉(18元)
这道菜强推!
脆脆的龙虾片遇上酸酸甜甜的蔬菜沙拉 , 口感层次非常的丰富 。
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环顾了一周 , 发现基本每桌必点这道菜 , 这也不难理解 , 因为超大一份只要18元 , 太棒了 。
百香果青柠苏打水(18元)
完全不推荐 , 这是这家店里唯一的败笔 。
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刚喝第一口 , 我脑袋里面只有两个字 , 就这?以为是自己味蕾出问题 , 又喝了一口 , 发现是真的难喝!
单价一杯就要18元 , 但口味完全不能和前两道菜匹敌 , 虽然可以续杯 , 但我连一口都不想再喝了 , 心疼钱包!
鸡肉三明治(35元)
如果是朋友同行的话 , 点一个就够了 。
35元能买这么一大盘 , 真让人吃惊 。 我和朋友胃口都不大 , 一人一半都吃不完 。
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里面的鸡肉 , 嫩而不柴 , 同时配上外焦里嫩的面包 , 好吃到让人眯眼睛 。
火车头(48元)
风靡全球的越南菜pho , 翻译过来是越南粉 , 之所以叫火车头 , 是因为pho起初是在火车站卖的 。
一碗48元贵了?不 , 假如你知道它的制作流程 , 就不会这样感叹了 。 制作一碗pho要从熬牛骨汤开始 , 花时间也考技术 。
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这是我第一次吃pho , 惊叹于其口味之多变 , 刚端上的时候 , 喝一口汤 , 服务员将柠檬汁和小红辣椒一起加进去后再喝一口汤 , 那味道完全不一样了 。
拿着调羹试了试汤头 , 酸酸甜甜的非常鲜美!里面不仅有牛肉丸还有牛百叶、牛肉和牛腱 , 河粉的厚度也适中 , 一碗下肚 , 太舒服了!
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西贡西贡人均不过60元 , 以其口味来说 , 绝对是超值的 。
如果你是厦门当地人 , 一定要去吃 , 如果是去厦门旅游的话 , 也不要错过这家店呀 。
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