「烹饪技巧」脂肪最怕这食材，1元钱1斤立夏后多吃，每周5次肚子平了腰细了
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天气越来越热了 ， 五一小长假的这几天一直都是三十几度的高温 ， 仿佛已到了夏天 。昨天立夏节气一过 ，就意味正式进入夏天了 。俗话说 ， “春吃芽夏吃瓜” ，这时冬瓜 ， 黄瓜 ， 苦瓜 ， 西瓜等大量上市 ， 价格便宜 ， 新鲜味美 ， 我们要根据节气的变化来选择食物 ， 多吃这些瓜菜 ， 解暑祛湿、稳定血糖、减肥瘦身好处多多 。
冬瓜是夏季最好的消暑蔬菜 ， 它具有祛暑、祛湿、利尿的作用 。此外冬瓜还是最好的减肥食材 ， 它不仅低脂肪和低热量 ， 而且冬瓜中所含的丙醇二酸还具有抑制糖转化为脂肪的作用 ， 多吃它减脂瘦身 。脂肪最怕这食材 ， 它堪称“天然的减肥药” ， 才1元钱1斤 ， 立夏后要多吃 ， 常吃肚子平了腰细了 。
冬瓜的吃法多种多样 ， 可炒、可以炖汤、也可红烧 ， 还可入馅做馅饼等 ， 这些做法都各具特色 ， 喜欢清淡的就炒 ， 想吃味道重的可以红烧 ， 而我今天加入了些东北大酱来烧 ， 做法简单又快捷 ， 但香气扑鼻 ， 口感软糯又入味 ， 吃起来像肉的感觉 ， 却多吃也不会长胖 ， 尤其是想减肥的朋友门 。立夏前15天 ， 我就爱用这菜代替晚饭 ， 不节食不断顿 ， 反倒瘦了8斤 。下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【酱烧冬瓜】
原料： 冬瓜 1块 东北大酱 1勺 蒜 2瓣 红椒 2个 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油 ， 下入冬瓜片进锅煸炒一下； 3. 再加入1勺东北大酱翻炒均匀； 4. 加入适量的水炖煮； 5. 煮至冬瓜透明后加入适量的盐调味； 6. 最后放入蒜末红椒 ， 大火收汁即可；
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7. 盛入盘中 。
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小贴士：1. 冬瓜片不要切得太薄； 2. 没有东北大酱 ， 可用黄豆酱或者甜面酱来代替 。
【「烹饪技巧」脂肪最怕这食材，1元钱1斤立夏后多吃，每周5次肚子平了腰细了】
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