看一遍就学会的糖醋排骨
文章图片
步骤1
1.准备食材：猪肋骨2斤 ， 配料：葱、姜、芝麻、醋、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精
步骤2
2.水烧开 ， 将切好的排骨放入开水中 ， 倒入料酒和生姜片 ， 焯水五六分钟 ， 将脏东西的血沫焯掉
文章图片
步骤3
3.起锅烧油 ， 油温四五成热 ， 放入冰糖 ， 炒化之微微变黄 ， 下入焯好的排骨继续翻炒 ， 至排骨变色 ， 放入适量生抽、盐、大葱、生姜片
文章图片
步骤4
4.倒入小焖锅（可以更软烂入味 ， 水分不丢失）&另外一种方法 ， 起锅烧油油温六七热 ， 先炒排骨 ， 然后放入适量冰糖、生抽、老抽、盐、蚝油等调料（这样可以防止油温过热冰糖变苦影响口感）
文章图片
步骤5
5.小焖锅炖好之后 ， 在次放入锅中 ， 放入水量水 ， 根据情况在适量调整咸淡 ， 之后大火收汁
文章图片
步骤6
【看一遍就学会的糖醋排骨】出锅 ， 搞定！！！
推荐阅读
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 江疏影时髦穿搭合辑，好看到犯规，想“红”并不难！你爱上了吗
- 甜美还是酷盖，不好意思我两样都有，看宋祖儿穿搭，学秀腿神技
- 又一中级卖“白菜价”！上市售价16万，现跌至12.3万，谁还看思域
- 看看2020个平行进口和途乐的真实情况，预计七月将抵达香港，触及关键的价格。
- 看看新闻Knews综合12岁男孩派出所大喊＂我腿软＂ 真相让人哭笑不得
- 看看新闻Knews综合情侣马路上吵架结果双双被碾压 她还怀有身孕！
- 看了iPhone 12曝光的信息后感叹：iPhone 11再见
- 用苹果还是安卓，看完你就清楚了
- 小姐姐不停的骂街，网友好奇上去看了一眼，眼前这幕令他直接笑喷