『暮色影子』儿时的味道,口感香酥吃到停不住,越吃越想吃,低脂低糖不怕长肉
这款小吃也可以当饭吃 。 前几天看见朋友圈种草了 , 只要看见自己喜欢吃的用的 , 一定会拔草 。 东北这边虽然盛产土豆 , 可以这样的小土豆却很少见的 。 秋季偶尔看见小土豆也是长得不好的土豆 , 不是这个品种 。 感谢现在的物流 , 东北这地还可以吃到几千公里以外的东西 。 喜欢的朋友也可以试下哈 , 尤其是刚烤好的小土豆外皮酥脆极了!还原了小时候的味道 , 炉子里边的美味烤土豆 。 酥香吃到停不下来越吃越想吃 , 不怕胖能减肥呐 。
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有人说;土豆是地下的苹果 , 这话一点都不假 。 土豆营养价值很高完全可以和苹果媲美 。 据说 , 世界上有三分之一的靠土豆养活着 。 虽然土豆不是什么贵的食材 , 可是土豆可以制作很多的菜肴 。 不管是煎 , 炸 , 煮炖做法很丰富 。 口感特别的好 。 和很多的主食都很搭 。 比如做早餐饼和面可以搭配一起口感特棒 。 做土豆泥加点黄油 , 孩子们喜欢吃 。 酸辣土豆丝素菜 , 但是很下饭 。 我家吃土豆的频率也很高了 。 隔三差五的吃一次 , 喜欢炖土豆 , 炒土豆丝卷饼 , 炝土豆丝夏季吃清爽解暑 。
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有人说;土豆能减肥 , 吃土豆不的人不用必担心脂肪过剩 , 因为它只含0.1%的脂肪 , 是所有充饥食物中脂肪含量最低的 , 每天多吃土豆可以减少脂肪摄入 , 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 , 消除心腹之患 。 土豆对人体有很奇妙的作用 , 瘦人吃能变胖 , 胖人吃能变瘦 , 常吃身段会变得苗条起来 。 只要将土豆列为每日必吃食物 , 吃上一段时间 , 不必受节食之苦了 。 还能收吃着土豆就有减肥的效果 , 减肥也是一个艰难的过程啊 , 把土豆当做主食 , 而不是做菜来吃 。 喜欢的就来试下哈 。
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食谱; [烤红土豆]
食材;云南小红土豆1000克 , 植物油一勺 , 盐一勺 。
制作步骤;1 , 现在的小土豆都是和新鲜的表皮比较薄 , 清洗的时候 , 先用水泡一会 , 然后用刷子刷洗一下 。 冲洗几次泥巴就掉了 。 加植物油在容器里边 , 把土豆放进去晃一晃就沾满油了 。 我用炒锅 , 这样就不用清洗锅了 , 炒菜接着用 , 节约一下能源哈 。
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2 , 小土豆沾满油了 , 再加一勺盐 , 也是晃动一下 , 盐就会很均匀了 。
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3 , 土豆都处理好了 , 把它们装进空气炸锅的篮子里边摆放均匀 , 这样受热会好 。
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4 , 空气炸锅设定温度200度 , 每一个炸锅的功率都不同 , 所以温度也有差异 。
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5 , 设置时间20分钟 , 请参考哈 , 各个品牌功率不同 , 温度也有所变化 , 时间也不同 。 制作的时候随时打开炸锅看看成熟的程度 。
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6 , 烤制的时间到了 , 小土豆也炸熟了 。 如果喜欢吃开得比较焦的 , 可以在加时几分钟 。
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