#搜狐新闻#木须肉：厨房小白也可制作，肉片嫩滑，制作简单
零难度快手家常菜 ， 超简单的木须肉做法 ， 配米饭吃真的会很好吃！
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食材：胡萝卜1根、泡发的黑木耳1把、黄瓜1根、2个鸡蛋、瘦肉150g、蒜、淀粉、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉适量
具体制作方法：
1、瘦肉切片 ， 倒入1小勺淀粉、1勺生抽、1勺料酒、半勺油、1小勺白胡椒粉 ， 抓匀腌制十分钟 。
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2、四瓣蒜切片 ， 胡萝卜削皮切片 ， 黄瓜切片 ， 两个鸡蛋打散备用 。
3、锅烧热后倒油 ， 油热后倒入肉片 ， 大火翻炒至肉片变色 ， 盛出 。
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4、倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固盛出 。
5、再倒一点点油 ， 倒入蒜片爆香 ， 然后倒入胡萝卜、黄瓜和木耳 ， 翻炒至断生后 ， 倒入肉片和鸡蛋炒匀 。
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6、倒入1勺蚝油、2勺生抽 ， 翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡 ， 炒到汤汁油亮就可以出锅吃啦 。
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一道美味的木须肉制作完成了 ， 肉片嫩滑 ， 制作简单 ， 喜欢的小伙伴可以去尝试制作一下喔！#肉片#木须肉#胡萝卜收藏
5、再倒一点点油 ， 倒入蒜片爆香 ， 然后倒入胡萝卜、黄瓜和木耳 ， 翻炒至断生后 ， 倒入肉片和鸡蛋炒匀 。
6、倒入1勺蚝油、2勺生抽 ， 翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡 ， 炒到汤汁油亮就可以出锅吃啦 。
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