『天天养生汇』纤维素因无法被人体吸收而常被忽略，摄入不足，或影响人体健康( 二 )
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此外 ， 在蔬菜与水果中也含有大量的膳食纤维 ， 尤其是蔬菜中 ， 如果平时吃的都是精粮 ， 那么就需要通过进食大量的蔬菜来平衡纤维素的缺失 。 事实上 ， 一些绿色蔬菜中除了膳食纤维也还含有一定的热量 。 所以 ， 我们进食的蔬菜并非全部都是纤维素 。 有研究表明 ， 谷物中的纤维或比蔬菜中的纤维素更好 ， 然而 ， 人们大多用来喂猪 。
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所以 ， 在日常生活中 ， 我们要重视谷物中的纤维 ， 多吃全麦或全谷类食物也是非常不错的 。 除了口感比较粗糙?之外 ， 或许还多了一份鲜香 ， 不妨去试试 。
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