常吃以下四种健康野菜，能清肺养肺，润肺止咳，早点知
阳春三月 ， 野菜飘香 。 从食物到路边的野草 ， 再到桌上的野味 ， 新鲜的野菜一直被认为是一种理想的中草药 ， 有“天然食品”和“保健食品”的美称 。 野菜不仅丰富了餐桌 。 然而 ， 吃哪种野菜更健康呢?
1.荠菜
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荠菜性凉、味甘淡、清淡、芳香、无毒 。 荠菜具有健脾胃、明目、止血、利尿、解毒等功效 。 民间有这样一种说法:荠菜是万灵药 。 春天采摘嫩茎嫩叶或越冬芽 ， 焯水、凉拌、蘸酱、做汤、馅、炒 ， 也可煮成美味的荠菜粥 。
2.地仙香
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地仙香又称满天星 ， 是贵州常见的草本植物 。 功效:排毒、止痛、清肝、明目 。 食法:与肉沫混合成丸子 ， 煮汤或煮鸡蛋 。
3.小根蒜
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小根蒜的茎和叶看起来像大蒜 ， 也有洋葱和大蒜的味道 。 其作用是通阳化气 ， 开胸散结 ， 促进气血循环 ， 治疗痢疾 。 同时抑制高脂血症患者血液中过氧化氢的升高 ， 预防动脉粥样硬化 。
4.刺嫩芽
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【常吃以下四种健康野菜，能清肺养肺，润肺止咳，早点知】刺嫩芽又叫刺龙芽 ， 能益气活血 ， 食用部位以嫩芽为主 ， 具有补气、活血、祛风、利尿、镇痛、补肾、补精的功效 。
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