「东北的二姐和闺女TB」炸油条发硬咬不动？掌握两个技巧，油条蓬松还软乎，不用出去买了
欢迎大家观看炸油条发硬咬不动 ， 掌握两个技巧的文章 。 本图文为二姐美食原创作品 ， 严禁转载与抄袭 。 如果有美食方面的想法 ， 欢迎大家我交流！二姐美食 ， 教你做家常美味 。
二姐心得之炸油条发硬咬不动
平时我们给家人做早餐的时候 ， 除了馒头包子以外 ， 相信很多朋友都会自己在家做点油条 。 再用豆浆机做上一点豆浆喝 ， 煮一煮鸡蛋再做一点小菜 ， 这样的早餐相信很多人觉得吃的饱饱的还能解馋 。 有时候我们在家总做炸油条 ， 但是经常做的朋友也会觉得自己做的油条没有外面做的好吃 ， 主要的一个原因还是做不出油条的蓬松而且咬一口很软乎的口感 ， 因此很多朋友也想着如何能做好炸油条才能让家人吃着更好吃一些 。 今天教大家做一个炸油条 ， 我们只需要掌握两个技巧 ， 那么做出来的油条就能软乎还蓬松一些 ， 这样我们在家就能吃到美味的炸油条就不用出去买了 ， 那么二姐和大家说一下炸油条的做法 。
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二姐做炸油条的优势
1、和外面卖的炸油条口感相似 ， 味道好
我们都知道炸油条的食材基本就是面粉、泡打粉以及酵母粉这些食材 ， 这里面影响炸油条的效果的主要还是做法和掌握的技巧 ， 这样我们就能做出和外面卖的炸油条口感相似的美味油条了 。 二姐做的这道家常炸油条 ， 不用在里面放泡打粉其实也能做好发酵效果的 。
2、做法简单
【「东北的二姐和闺女TB」炸油条发硬咬不动？掌握两个技巧，油条蓬松还软乎，不用出去买了】其实做出一道美味的炸油条而且还能做出蓬松口感 ， 掌握了技巧就能做好炸油条 ， 这样做的蓬松好吃的炸油条并没有难度并且做法简单易学的 。
和外面卖的油条口感相似的炸油条做法
【所需的食材】
主材：面粉250g、鸡蛋一个 。
辅材：酵母粉适量、食盐少许、食用油少许、白糖适量 。
【开始做松软还解馋的炸油条】
1、首先我们需要将面粉、酵母粉、食盐以及白糖都准备 ， 开始揉面 。
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2、搅拌成面絮之后 ， 往里面加入10g左右的食用油 ， 然后和面成光滑的面团 。
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3、接下来我们需要发面一个小时 ， 可以盖以上一层保鲜膜来密封住面盆 。
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4、接下来我们将发酵好的油条的面团拿出来 ， 然后放到案板上直接擀开 ， 随后切成适当宽度的小条 。
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5、我们将两个油条的面皮叠放在一起 ， 随后用筷子在中间按压一下即可 。
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6、将油条的面团盖上保鲜膜 ， 将保鲜膜盖的严实一些再醒发二十分钟 。
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7、将锅中加上足量的食用油 ， 等油温升高后即可将油条放进去 ， 炸到金黄的效果再翻动几次即可出锅 。
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大家看下二姐做好的松软还解馋的炸油条的效果 ， 是不是感觉还不错呢？
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