通辽市纳入“阳光监管”餐饮单位4072家!我市推动“阳光餐饮”智慧监管守护舌尖安全
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通辽市全力推动食品安全智慧监管和社会共治 ， 截至目前 ， 全市已纳入“阳光监管”餐饮单位4072家 ， 涵盖学校、幼儿园、托老机构食堂和小作坊、小饭桌、集体用餐配送单位、网络供餐等社会餐饮服务单位 。
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【通辽市纳入“阳光监管”餐饮单位4072家!我市推动“阳光餐饮”智慧监管守护舌尖安全】作为通辽市智慧城市建设项目之一的“阳光餐饮”工程采用“互联网+”模式 ， 以大数据为支撑 ， 餐饮服务单位、消费者、监管部门可共享“通辽阳光餐饮APP” ， 消费者可随时随地查看餐饮单位后厨生产加工过程及有关资质证照、人员健康证、原辅料来源、就餐环境等情况 ， 使食品生产经营过程公开化、透明化 。 餐饮服务单位可利用软件平台进行人脸、场景识别 ， 组织从业人员开展食品安全知识培训 。 市场监管部门能将靶向监管精准定位到有食品安全风险的餐饮单位 ， 实现远程实时在线巡查 ， 大幅提升了食品安全阳光共治、主体自律、靶向监管水平 。 （采访人员郭晓玲通讯员张桐）
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