#餐饮公会#疫情背后用户消费有哪些机遇和挑战？( 二 )
3、消费方式：无接触配送和预约制盛行
经过此次疫情 ， 减少人员接触成为短期内消费者的关注点 ， 也催生了服务消费方式的迭代更新 。
无接触或少接触配送有望成为持续发展的到家服务方式 。
疫情期间健康安全方面的需求催生“无接触服务” ， 为服务消费新模式发展注入了新的内涵 。
预约制或将成为中长期到店服务新方式 。 疫情压力下 ， 在消费者对店面消毒状态、人流状态都不能确定的情况下 ， 开始主动寻求预约 ， 问卷调查显示 ， 有8.8%的消费者选择“VIP预约保证空间” 。 疫情让消费者更多使用预约制 。 这些习惯都将深刻影响疫情后的生活服务消费 ， 预约制或将成为生活服务业中长期到店服务的新方式 。
三、数字化转型成破局之道
根据艾瑞咨询研究发现 ， 受疫情影响 ， 商业生态出现稀缺经济和充裕经济两种模式 。 随之线下商业的破坏 ， 线上经济的增加 ， 导致充裕经济面临更大的挑战 ， 主要有以下几方面：
文章图片
在充裕经济的背景下 ， 带来了单个用户价值被放大 。 从用户群向单个用户转变 ， 单一用户影响的渠道所带来的价值发生巨大的变化 ， 通过会员进行二次传播后演变成忠诚用户 ， 从而快速地实现用户营销裂变 。
文章图片
商业逻辑的重心从流量规模进化到了单客价值 。 通过数据驱动的方式 ， 连接单一客户的用户标签画像匹配相关内容、产品及营销方式 ， 从而更好的提升客单价、复购率 ， 延长客户的生命周期 。 让用户由接触产品到使用场景最后到生活方式的转变过程中 ， 数字化转型是必不可少的 。
文章图片
数字化转型是企业破局的长久之计 。
首先 ， 在大数据、精准营销、AI等共同作用下 ， 技术已经直接作用于前端的销售转化 ， 从“降本增效“到“降本增销“ 。
第二 ， 疫情让我们提前见识到了未来的商业终局 ， 企业数字化转型将会加快 。
第三 ， 数字化转型是企业从思维、到战略、到运营、到产品、到组织、到人才的全面转型 ， 是战略层级的转变 。
数字化转型的思考至少要兼顾四个维度：用户私有化、业务数据化、渠道线上化和营销职能化 ， 更进一步可考虑构建企业的中台 。
最后 ， 对疫情的影响应作出最坏的打算 ， 以便作出最充分的准备 。 但也应该看到其中的机会 ， 积极应对 ， 谋求长期破局之道 ， 才是企业长期发展的根本 。
【#餐饮公会#疫情背后用户消费有哪些机遇和挑战？】（注：本文内容部分摘取于：美团研究院、艾瑞咨询）
推荐阅读
- #美国#疫情结束之后，世界将走向“无极”？对华幕后黑手已浮出水面
- 兰州新闻网美国疫情数据为何矛盾混乱
- ZAKER全球累计确诊超400万 巴西新增超1万例，昨夜今晨世界疫情一览:
- 「俄罗斯」疫情形势严峻之际，俄罗斯公开“重要情报”，耿爽回应令人深思
- 政府网站截至5月11日7时内蒙古自治区新冠肺炎疫情最新情况
- 央视网疫情后湖北首条国际货运定班航线开通
- 成华残联成都市成华区集中开展走访救助受疫情影响困难群众工作
- 「以色列」5000台呼吸机白买了，以色列疫情奇迹般消失，美国却发现了一个规律
- 『深圳市』最新！吉林省疫情通报来了
- JerryZang摩根大通部分员工疫情后将继续在家办公