「」不瞒你说！蒜末莴笋叶,隔天吃一次
【「」不瞒你说！蒜末莴笋叶,隔天吃一次】
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【蒜末莴笋叶的做法】
1、将最新鲜的莴笋叶清洗干净 ， 备用 。准备好蒜末、食用油、食盐、陈醋 。
2、油锅里面烧油 ， 注意的是 ， 少放一些油 ， 半勺就足够了 。油烧到7成火候将蒜末放入油锅翻炒片刻立即将莴笋叶放入锅中翻炒 。
3、莴笋叶一旦变色立马关火 ， 加入食盐 ， 少量的陈醋出锅即可食用了 。
炒这道菜千万别放味精、鸡精和酱油、不然的话炒出来的蒜末莴笋叶新鲜的口感 。整个炒菜过程都需要用大火速炒 ， 一定要记住先炒蒜末 ， 莴笋叶变色立马起锅 ， 晚了莴笋叶吃起来就不那么香脆可口了 。
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莴笋叶价格便宜 ， 营养却很丰富 ， 富含莴苣素 ， 小孩老人也可以经常吃 。增强身体免疫能力 ， 排除小肠里面堆积的毒素 。在这种三伏天气 ， 隔天炒一盘 ， 吃了睡得香 ， 皮肤也更加光滑了 。
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莴笋叶最好吃的方法就是炒蒜末 ， 如果是煮来吃会感觉微苦 ， 难以下咽 。当然 ， 也可以用瘦肉一起炒来吃 。我家隔天都会炒一大盘蒜末莴笋叶 ， 吃完身上的肥肉不见了 ， 越吃越瘦 。喜欢的朋友 ， 不妨多做来吃 ， 做法简单也很美味 。
你们吃过蒜末莴笋叶吗？
绿色家庭小菜园出品
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