去白相 ~ 老街美味的嗜好 ~
豫园是上海市区唯一留存完好的江南古典园林 ， 全国重点文物保护单位 ， 被誉为“东南名园冠” ， 1987年重建东部 ， 恢复百余年前故景风姿 ， 新旧诸景相映互彰 ， 融为一体 ， 实为游乐观瞻之极佳去处；
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南翔 ， 上海市嘉定区南翔镇 ， 境内有著名景点砖塔、古猗园、鹤槎山、留云禅寺等 。 南翔古名槎溪 ， 是上海市四大历史名镇之一 ， 历史上曾有"小小南翔赛苏城"之美誉 ， 历史悠久 ， 人文荟萃 ， 文物古迹众多 ， 旅游资源十分丰富 ， 有国内鲜见的五代砖塔 ， 还有至今仍为南翔名胜的古猗园；
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七宝 ， 上海市闵行区西南部 ， 是一座既有江南水乡自然风光 ， 又有悠久人文内涵的历史古镇 ， 七宝镇以七宝老街为中心 ， 占地约86亩 。 七宝中心广场是其标志性设施 ， 还拥有钟楼广场、蒲溪广场、古戏院等群众文化活动场所 ， 复古的老街广场气度不凡、气派古老 。 街分为南北两大街 ， 南大街以特色小吃为主 ， 北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主 ， 是上海人出行水乡的又一选择；
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朱家角 ， 上海西部、青浦区中南部 ， 紧靠淀山湖风景区 ， 东临西大盈与环城分界 ， 西濒淀山湖与大观园风景区隔湖相望 ， 南与沈巷镇为邻 ， 北与江苏省昆山市淀山湖镇接壤；
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练塘位于青浦区地处上海西南 ， 古镇区老街就在镇中市河两侧 ， 两条石板路隔河相望 ， “高屋窄巷对街楼 ， 小桥流水处人家”构成了练塘独特的景观 ， 街道两旁的民居重脊高檐 ， 过街楼 ， 河埠头 ， 长廊 ， 幽弄和深宅使古镇呈现古朴 ， 恬和、幽静的风貌；
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这些沪上江南风格的老街 ， 除了拥有美丽、委婉的水乡景色外 ， 还有一个令食客们朝思暮想的地方 ， 那就是老街上的传统美味 ， 这些看似多见的糕点小吃 ， 却是每一位江南食客难以割舍的嗜好......南翔小笼
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼” ， 也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头” ， 是上海市嘉定区南翔镇的传统名产 ， 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称；
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生煎包
流行于上海、浙江、江苏的一种特色传统小吃 ， 简称为生煎 ， 由于上海人习惯称“包子”为“馒头” ， 古代汉语只有馒头 ， 胡人入华夏之后出现新名词如“包” ， 因此在上海生煎包称生煎馒头；
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葱油饼
葱油饼是上海地区特色小吃的一种 ， 该小吃颜色黄亮 ， 葱香油润 ， 外脆里酥 ， 现做现吃 ， 葱油饼代表的是儿时美好回忆 ， 弄堂里弥漫的葱油香 ， 一口咬下去满嘴的酥脆！
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梅花糕+海棠糕
江南多地著名风味特色小点 ， 梅花糕形如梅花 ， 色泽诱人 ， 入口甜而不腻、软脆适中；海棠糕是一种以烘烤法为主的甜点 ， 色泽呈紫酱红 ， 形似海棠花 ， 香甜且软 ， 适宜热食；
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方糕
正宗传统土产小吃 ， 价格便宜 ， 糯米做的外皮 ， 咬一口 ， 甜甜糯糯的 ， 馅甜得恰到好处 ， 一点也不粘牙 ， 七宝方糕是上海著名风味小吃 ， 因产于七宝寺而得名 ， 七宝方糕是一大块成型 ， 外皮都是糯米 ， 里面的馅料有很多种 ， 芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花等；
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汤团
黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把“浮元子”改称汤圆 ， 然而 ， 汤圆象征合家团圆更美好 ， 吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆 ， 是正月十五元宵节必备美食；
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油墩子
江浙沪地区的街头小吃 ， 又叫油端子或油墩儿 ， 将调稀的面糊 ， 少许倒入椭圆形铁勺中 ， 加葱花和白萝卜丝 ， 做成的园团 ， 再覆以面糊入油锅炸 ， 外表呈金黄色 ， 吃起来香脆有味；
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茶叶蛋+香豆干
上海经典美味之一 ， 也遍布全国大部分地区 ， 是一种加入茶叶味的水煮蛋 ， 辅料有八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉等 ， 其做法简单 ， 携带方便；香干、兰花豆腐干是上海人最常吃 ， 且很爱吃的一种豆制品 ， 也是江南脍炙人口的特色美味 ， 常见与茶叶蛋一起搭配售卖 ， 是街边美味的“黄金搭档”；
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油炸臭豆腐干
上海地区最著名的特色传统小吃 ， 盛行于20世纪三四十年代上海的众多食摊 ， 近百年来成为沪菜馆、食店中的一道名点 ， 享有极高的声誉 ， 如今仍为广大消费者所喜爱的小吃 ， 色泽金黄 ， 外脆内嫩 ， 风味独特 ， 臭味远闻 ， 吃起来却香喷喷 ， 是一道不可不尝的风味小吃！
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七宝羊肉
上品属白切羊肉 ， 质嫩味美 ， 而七宝最正宗的当属阿明扎肉馆 ， 位置大概在七宝老街南大街 ， 羊肉性属热 ， 冬天最宜食用！
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